糯米的无限魅力，糯米可以做什么好吃的？

糯米的无限魅力,糯米可以做什么好吃的?糯米可以做什么好吃的

糯米可以做什么好吃的

【糯米糕】

主料:糯米粉

辅料:鸡蛋

调料:白糖

制作步骤:

1、将糯米粉倒入容器,加入适量水,调成稀糊,加白糖,搅拌均匀,用勺子把糯米糊抹平,晾凉,放冰箱里冷藏。鸡蛋打散,搅拌均匀,放一旁备用。取一张干净的布,在上面覆盖上一层糯米粉,将糯米糊摊开,平整的放在干净的布上,然后用擀面杖把糯米粉擀开成圆片。

4、再在上面撒上一层糯米粉,卷起来,卷起来,切成小块,用保鲜膜包住,再用保鲜膜包住,放冰箱里冷藏3小时以上。

5、取出,在表面涂上一层油,再洒上一层白糖,然后用刀切成小块。

6、锅里烧开水,放糯米糕,煮到汤汁略微变黄,就可以了。

【糯米饭】

材料:糯米1/2杯、玉米粒1杯、红豆沙适量、菠萝粒1杯、葡萄干适量

1、糯米洗净后浸泡1小时,红豆沙洗净沥干备用。菠萝切成小块,再加入适量的水煮熟备用。取一张保鲜膜,把糯米饭均匀的摊在保鲜膜上,均匀的撒上一层红豆沙。

4、在上面覆盖一层菠萝粒,然后再盖上一层保鲜膜,再在上面撒上葡萄干。

5、在上面再盖上一层菠萝粒,再盖上一层保鲜膜,这样就可以了。

6、然后放入冰箱冷藏1小时以上。

7、取出,把保鲜膜去掉,在上面撒上一层葡萄干,再把保鲜膜揭下来,这款糯米饭就做好了。

8、这款糯米饭比较香甜,做法也比较简单,如果觉得不喜欢吃甜食,可以换成菠萝粒和葡萄干。

9、再来一张保鲜膜,把糯米饭均匀的摊在保鲜膜上,再盖上一层保鲜膜,这样糯米饭就做好了。

【月饼】

材料:糯米粉300g、白糖80g、花生油30g、葡萄干适量、葡萄干适量、水300g

1、糯米粉加入白砂糖,水揉成面团,揉到面团不粘手,面团很光滑,面团、水、花生油揉好。面团放到温暖的地方发酵。准备馅料。