糖尿病人食谱大全打印：健康饮食指南

一、 糖尿病人食谱大全:

(1)少吃糖和糖类,如糖果、甜面包、蜜饯、冰激凌、糕点等。

(2)少吃脂肪类食物,如猪油、奶油、牛油、洋油、蛋黄、奶油、油炸食品等。

(3)主食可选用糙米、小米、荞麦面、燕麦片、玉米面、高粱面、小麦粉、赤小豆、绿豆面、绿豆沙、黑豆粉、芡实、扁豆、莲子、薏苡仁、荞麦面、薏苡仁、胡萝卜、南瓜、黄瓜、芹菜、韭菜、卷心菜、油菜、卷心菜、胡萝卜、香菇、黄豆、黄豆、豌豆、冬瓜、西瓜、白萝卜、西红柿、青椒、空心菜、荸荠、黄花菜、黑木耳、藕、洋葱、山药、银耳、香菇、鲜蘑、蘑菇等。

(4)饮料应该定时定量,不宜过多,更不宜过少。

(5)酒最好在餐后一小时左右。

(6)不宜吃或少吃煎炸食品,如油条、煎饺、炸糕、炸排骨等。

(7)不宜多食腌制食品,如酸菜、咸肉、腊肉、火腿、咸菜、泡菜等。

(8)不宜多食过咸的食品,如咸菜、咸鸭蛋、咸菜、咸鱼、咸菜等。

(9)不宜多食辣椒、麻椒、生葱、生蒜、生姜、芥末、胡椒粉等刺激性食物及饮料。

(10)不宜多食精白米面,如粳米、精白面、藕粉、精白面、玉米粉等。

(11)不宜多食羊肉、狗肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、鲤鱼、鲈鱼、蚌肉、李子、生萝卜等。

(12)忌食海藻、海带、紫菜、黄豆芽、苋菜、茭白、芹菜、香菜、菠菜、冬瓜、黄瓜、竹笋、金针菇、柿子椒、甜瓜等。

(13)少食海鱼、虾、蟹等海产品。

(14)忌食辣椒、麻椒、生葱、生蒜、白酒等刺激性食物及饮料。