精致美味从我开始！小型蛋糕机器设备全套打造独特味道

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酥皮蛋糕的酥皮制作:

用材:

高筋粉290克,低筋粉290克,鸡蛋3个,牛奶250克,黄油75克,糖粉20克,盐2克,香草精2克,黄油20克,水适量。

制作:

将黄油和糖粉过筛备用。

将过筛的面粉和过筛的面粉放入一个大碗中,用刮刀搅拌均匀。

加入盐,香草精和黄油,用打蛋器搅拌均匀。

将牛奶,蛋清,糖,香草精和黄油,牛奶,混合搅拌均匀。

将混合好的面糊倒入奶油裱花袋中,将蛋糕糊挤入烤盘中。

在蛋糕糊表面刷上一层黄油,撒上少许可可粉,用橡皮刮刀刮平。

放入预热好的烤箱,中下层,中下层,中层,40分钟。

酥皮蛋糕做法:

原料:

面粉、鸡蛋、黄油、酵母

1、将鸡蛋和黄油打匀。

2、将面粉,牛奶,酵母和蛋黄混合。

3、加入酵母,搅拌均匀。

4、将面粉和酵母混合均匀。

5、加入面粉,黄油,酵母混合均匀。

6、将面糊倒入烤盘,用手指沾面粉插一下,面糊就不会掉下来。

7、烤箱200度预热5分钟。

8、烤制15分钟。

9、

葡式酥皮蛋糕的做法:

面粉、鸡蛋、糖、可可粉

1、将鸡蛋、糖、可可粉一起混合,搅拌均匀。

2、将面粉,面粉,鸡蛋一起搅拌均匀。

3、加入牛奶搅拌均匀。

4、将面粉和可可粉混合均匀。

5、将面糊倒入烤盘,用手指沾面粉插一下,面糊就不会掉下来。

6、烤箱200度预热5分钟。

7、烤制15分钟。