精美饕餮！品味50元一位的自助餐菜单，尽享多样美味！

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饕餮鸡肉 ?

美食材料:

鸡胸肉250克、黄瓜1根、洋葱1/4个、红萝卜半根、芹菜1根、胡萝卜半根、番茄半根、鸡蛋1个、酱油1/2汤匙、淀粉1/2茶匙、白糖1/2茶匙、黑胡椒粉少许、盐少许

制作方法:

1、鸡胸肉切成小块后,放入淀粉、酱油、黑胡椒粉、盐和少许水调成糊,倒入洋葱和胡萝卜。锅中倒入油,油热后放入洋葱和胡萝卜炒香,再放入黄瓜炒至变软,加入鸡胸肉翻炒。

3、加入酱油、糖和盐,放入水淀粉炒熟,最后放入红萝卜、芹菜炒熟。

小贴士:

1、鸡胸肉用酱油、糖、黑胡椒粉、淀粉和盐调成糊,可以在炒的时候放入咖喱,这样炒出来的味道更好。胡萝卜、芹菜和鸡胸肉,一起炒熟后,再加入鸡汤煮熟,味道更好。

三文鱼鸡肉 ?

三文鱼、鸡胸肉、青红辣椒、蒜、姜、食用油、番茄酱、盐、胡椒粉、鸡精

做法:

1、鸡胸肉切小块,用盐、胡椒粉、鸡精腌制片刻。青红辣椒切块,蒜切片。

3、热锅凉油,油热后放入青红辣椒炒香,再放入鸡胸肉翻炒。

4、鸡胸肉炒至变色,再放入蒜片、番茄酱炒出红油,最后放入洋葱和青红辣椒翻炒,加入盐、胡椒粉炒匀即可。

鸡肉鸡胸肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B族、维生素C、钙、磷、铁等营养成分,鸡肉性平、温,具有温中益气、补精添髓、强腰健胃、活血脉、强筋健骨的功效,适合虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等人群食用。