粉葛煲猪骨搭配何种食材最佳？

粉葛煲猪骨搭配何种食材最佳?粉葛煲猪骨的搭配,这道菜肴其实是比较滋补的,因为煲汤的话,会更加的美味,而且汤汁是非常的好喝的,比如搭配莲藕、枸杞、猪骨头、猪肺等食材,这样制作出来的粉葛煲猪骨汤的味道就会更加的鲜美。

一、莲藕粉葛煲猪骨

材料:

猪脊骨400克,莲藕200克,粉葛500克,姜2片,枸杞1茶匙(5克),盐1茶匙(5克),料酒1茶匙(5ml),盐1茶匙(5克)

做法:

1、莲藕去皮切块;粉葛去皮切块;汆水;猪肺用清水泡洗干净,斩成大块。煲中放入适量清水,放入所有材料,武火煮沸,转文火煲3小时,下盐调味即可。

二、猪骨莲藕煲

猪脊骨500克,莲藕500克,蜜枣3个,姜片2片,盐1茶匙(5克)

1、汆水。莲藕去皮切块,蜜枣去核,姜片去皮切块,汆水。煲中放入适量清水,放入所有材料,武火煮沸,转文火煲3小时,下盐调味即可。

三、莲藕的营养价值

1、含有大量的淀粉、蛋白质、维生素C和B族维生素,能够清热解渴、养心安神,也是一种能够滋阴润肺、补脾益气的食物。含有大量的铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。含有大量的植物纤维素,具有润肠通便,促进排毒的作用,对于治疗便秘也有一定效果。

4、莲藕生吃,清脆爽口,是最好的养颜佳品。熟吃藕能滋阴润燥,养血补益,是一种很好的食补佳品。

5、藕汁蜜糖露,是北京人最爱喝的,因为他们用藕榨汁,再加上蜜糖,榨好后,再用蜂蜜冲服,具有润肺止咳、滋养容颜的作用。粉葛煲猪骨搭配何种食材最佳?

猪骨头:猪骨头中含有大量的蛋白质和矿物质,营养价值极高,特别适合用于滋补。经常吃猪骨头能补充人体所需的钙质,可以增强人体免疫力,帮助人体补钙,强健骨骼。粉葛:粉葛含有大量的植物纤维素,在调理肠胃的同时,也具有通便的功效。

粉葛:粉葛是一种常见的根茎类食物,粉葛含有大量的植物纤维素,能够促进肠胃蠕动,调节肠胃功能,促进消化,润肠通便。粉葛煲猪骨能补充人体所需的钙质,帮助骨骼生长。

粉葛煲猪骨的食材:

猪骨头:猪骨头富含钙质,可促进骨骼生长,有效补充人体所需的钙质。粉葛:粉葛含有丰富的植物纤维素,在调理肠胃的同时,也具有通便的功效。

粉葛煲猪骨的做法:

1、粉葛煲猪骨

材料:猪骨,粉葛,蜜枣。

做法:粉葛洗净切片,猪骨洗净,焯水备用,蜜枣洗净。将猪骨、粉葛、蜜枣一起放入砂锅中,加入适量的清水,大火烧开,小火炖,炖至猪骨熟透,加盐调味即可。粉葛排骨汤

材料:排骨,粉葛,姜,

做法:粉葛洗净切片,排骨洗净切块,姜切片,将排骨放入滚水中焯去血水,捞出洗净。将排骨放入电压力锅内,加入适量的水,放入姜片,煲4个小时,加适量盐调味即可。粉葛炒莴笋

材料:粉葛,莴笋,盐,鸡精。

做法:粉葛去皮切片,莴笋去皮切片。起油锅,爆香姜蒜,放入莴笋片翻炒。加入粉葛,加入适量的盐,鸡精。放入粉葛,大火翻炒均匀即可。

4、粉葛炖鸡

材料:粉葛,鸡,党参,枸杞,

做法:将鸡切块,加入盐,鸡精,水淀粉腌制10分钟。粉葛洗净切块,党参洗净切段。起油锅,爆香姜,放入鸡块翻炒。加入党参,加水,煲20分钟。加入粉葛,继续煲10分钟。加入盐调味即可。

5、粉葛花生汤

材料:粉葛,花生,姜,葱,

做法:粉葛削皮切块,花生米用热水浸泡去皮。