米线是什么做的？它的热量高吗？

米线是什么做的

米线是米线的一种,也是云南等地的一种汉族传统小吃,它的制作方法比较简单,但是米线的热量非常高,是一种高热量的食物,在减肥期间,不要吃得太多,否则很容易发胖。米线是云南比较流行的一种小吃,它的热量非常高,如果减肥期间,吃多了,很容易导致发胖,对身体健康非常不利。

制作米线的食材

大米饭

米线

猪肉

瘦肉

辣椒

大蒜

辣椒油

食盐

酱油

白糖

鸡精

香油

植物油

花椒粉

十三香

豆芽菜

米线的做法步骤

1.准备好食材

2.猪肉切片,辣椒切段

3.大米淘好,用水泡10分钟

4.水煮开后,下入大米煮开

5.下入猪肉片,炒散变色

6.加入酱油,辣椒,生抽,十三香,米线

7.煮开后,下入猪肉片,煮熟后加入辣椒

8.最后淋上香油,撒点葱花即可

做法二

材料

大米,木耳,辣椒酱,花生油,糖

做法

1.准备食材。

2.米线先用开水煮熟,捞出。

3.将煮熟的米线在开水中烫一下,捞出,放到案板上。

4.将辣椒酱,花生油,糖调成料汁。

5.锅上火,加入花生油,爆香加入辣椒酱,花生酱,少许糖炒匀。

6.把米线放进锅里,煮开,用筷子扎一下,不会断,煮至面条和米线熟透即可。

做法三

主料:

黑木耳,黄瓜,胡萝卜,猪血,鸡蛋

辅料:

胡椒粉,料酒,辣椒酱,花椒粉,姜,蒜,生抽,糖,醋

1.黑木耳提前泡发。

2.猪血切块,黄瓜、胡萝卜切片。

3.黑木耳、黄瓜、胡萝卜、猪血切好,放碗里。

4.鸡蛋打散,放盐、鸡精、胡椒粉、料酒、生抽、醋、少许糖、盐。

5.锅中放油,放姜蒜煸香。