简易美味:蜂蜜小面包烤箱做法分享

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食材准备

面粉300克,酵母粉5克,盐2克,糖10克,蜂蜜1匙

制作步骤

1.先将酵母粉,盐,糖放入盆中搅拌均匀,然后倒入面粉,搅拌成面团。

2.再加入剩下的面粉,搅拌成光滑的面团,然后盖上保鲜膜发酵。

3.发酵至原来的两倍大。

4.发酵好的面团放在面板上揉一揉排气,揉光滑后,分成等量的剂子,擀成面皮。

5.将面皮放入,抹上蜂蜜,撒一层白芝麻。

6.用擀面杖擀开,卷起来,再擀成圆形。

7.然后再放入烤箱发酵,大约15分钟左右就可以了。

8.取出来,刷一层蛋液,撒一层蜂蜜,烤箱预热200度,上下火烤10分钟,烤好后稍晾凉。

9.再取出来,切成条状,就可以吃了。

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THE END
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