简易步骤教你如何做美味又辣的韩式年糕料理！

简易步骤教你如何做美味又辣的韩式年糕料理!

一、简易版

材料:红萝卜2根、黑木耳适量、盐少许、生抽适量、糖少许、番茄酱适量、橄榄油适量、葱姜蒜适量

做法:

1.木耳泡发,切成片。

2.红萝卜切成丝。

3.葱姜蒜切碎。

4.黑木耳切成丝。

5.切好的红萝卜丝。

6.锅中放少许油,烧热。

7.加入葱姜蒜碎爆香。

8.加入木耳翻炒。

9.加入少许生抽。

10.加入白糖。

11.加入少许番茄酱。

12.加入少许水。

13.加入少许盐。

14.加入少许鸡精。

15.放入少许生抽。

16.加入少许橄榄油。

17.加入少许糖。

18.放入少许水。

19.加入少许油。

20.搅拌均匀。

21.锅中放入少许油。

22.倒入包好的红萝卜。

23.煎至一面金黄后翻面。

24.煎至另一面金黄后盛出。

25.再起锅,倒入少许油,放入葱姜蒜碎爆香。

26.加入少许水。

27.放入木耳。

28.加入少许糖。

29.倒入包好的红萝卜。

30.加入少许生抽。

31.放入少许盐。

32.最后放入少许生粉水。

33.收汁后盛出即可。

鲜菇茄子

茄子、茄子、青椒、油、葱、姜、蒜、干辣椒、生抽、老抽、淀粉、香油。

1.茄子洗净切成条,青椒切丝,葱姜蒜切末,干辣椒切小段,茄子切成条状,茄子切成条状。

2.锅中放入少许油,放入葱姜蒜爆香,放入茄子,煸炒至茄子变软,加入适量的生抽、老抽、鸡精,再加入适量的清水。

3.大火烧开,再放入茄子,盖上盖子转小火焖煮至茄子软烂,加入青椒,再加入适量的香油调味。

4.待汤汁收浓稠时即可出锅。

蒜蓉莴笋

莴笋、大蒜、油。

1.莴笋削皮,切片,大蒜切碎。简易步骤教你如何做美味又辣的韩式年糕料理!

制作韩式年糕,首先要准备材料:年糕、鸡蛋、韩式辣酱、蒜、韩式辣酱。

1、首先要把年糕洗净,沥干水分,然后在平底锅中小火慢煎。

2、在锅中加入适量的蒜、洋葱、胡萝卜、番茄、青椒、朝天椒,然后放入蒜、洋葱、胡萝卜、番茄、青椒,炒出香味。

3、在锅中放入适量的韩式辣酱、糖、蒜,然后把煎好的年糕倒入锅中,拌匀,出锅前加入适量的辣椒粉,就可以了。