简易家庭版植物奶油蛋糕的制作方法

简易家庭版植物奶油蛋糕的制作方法,是我们生活当中比较常见的,我们需要准备好鸡蛋以及牛奶,牛奶需要先烧开,然后再加入植物奶油,因为植物奶油在做蛋糕的时候,可以让蛋糕变得更加的松软,而且我们在制作奶油蛋糕的时候,应该要选择低筋粉,而且蛋糕的口感比较好。

原料

低筋粉120克,牛奶120克,奶油30克,白砂糖60克,植物油40克

做法

1、先把鸡蛋打发,放到搅拌机中,搅打30秒。接着把牛奶倒进锅里,放入砂糖,开小火慢慢加热,等糖完全融化后,倒入低筋粉,直至面粉变成浓稠的糊状,再倒入植物油,搅拌。把奶油倒入打发的蛋糊中,搅拌均匀后,就可以了。简易家庭版植物奶油蛋糕的制作方法是非常简单的,首先我们需要准备鸡蛋以及低筋面粉,然后将鸡蛋打散之后,在加入面粉以及牛奶,搅拌均匀之后加入低筋面粉,然后加入融化的黄油进行搅拌均匀,最后将鸡蛋液倒入蛋糕中,烤箱预热到200度,烤15分钟就可以食用了。

原料:低筋面粉100克,鸡蛋1个,黄油60克,细砂糖20克,盐2克,牛奶160克,淡奶油100克,低筋面粉100克,可可粉10克,玉米淀粉40克。

1、 鸡蛋和牛奶打散。 黄油软化后加入糖,盐, 黑胡椒碎搅拌均匀。 蛋清中加入少量水,用电动打蛋器打至鱼眼泡时,加入低筋面粉,继续打。

4、 搅拌均匀后加入盐,淡奶油,玉米淀粉,继续打发至有纹路,体积膨大,蛋糊有明显纹路时,加入牛奶,搅拌均匀。

5、 倒入模具中,用刮刀抹平。

6、 烤箱预热200度,烤20分钟即可。

蛋挞液制作方法

蛋挞液制作

用料: 高筋粉、鸡蛋、黄油、盐

做法:

1、 把盐混合,加入鸡蛋。 揉成面团,把面团和好后,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏半个小时。 取出面团,搓成长条,切成大小相同的剂子,擀成面皮,把蛋黄、盐混合,搅拌均匀。

4、 用擀面杖擀成面皮,把调好的奶酪馅,放入面皮中间,然后对折。

5、 用叉子在中间压出花纹,然后在另一边也叉几个洞,把这些馅料压在中间。

6、 烤箱预热200度,烤20分钟。

挞水制作方法

用料: 鸡蛋、黄油、白糖

1、 鸡蛋、白糖混合,揉成面团,把面团和好后,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏半个小时。 取出面团,搓成长条,切成大小相同的剂子,擀成面皮,把调好的奶酪馅,放入面皮中间,然后对折。 用叉子在中间压出花纹,然后在另一边也叉几个洞,把这些馅料压在中间。