简易制作方法，尽享香滑奶香！

简易制作方法,尽享香滑奶香!

材料:

牛奶(或奶粉)、鸡蛋、糖

做法:

1、将牛奶、鸡蛋、糖放入容器中加入牛奶加入面粉,搅拌成面团。

5、盖上保鲜膜,室温下放一夜即可。

营养价值:

牛奶和鸡蛋中的蛋白质都属于优质蛋白质,容易被人体吸收。而且牛奶和鸡蛋中的维生素B2、钙和铁的含量都较高。牛奶中的维生素A、C、D、E、K、U的含量也很丰富。牛奶中的镁、钼等矿物质含量也很丰富,而且容易被人体吸收利用。而且牛奶中的钙、钾、镁、钠、钼等矿物质的含量也很丰富。

牛奶蛋白质中,含人体全部需要的氨基酸,各种氨基酸的含量与蛋类相当,并且比例也接近人体需要。每100毫升牛奶含蛋白质3.5克,脂肪3.5克,碳水化合物62.克,钙120毫克,磷93毫克,铁2.毫克,维生素A140国际单位,维生素B1.毫克,维生素B2.毫克,维生素B2.毫克,维生素C4毫克,烟酸1.毫克。

牛奶的营养价值

牛奶是一种近乎完美的食品。它富含蛋白质、钙、钼。

牛奶中的矿物质种类也非常丰富,除了我们所熟知的钙以外,钼的含量都很多。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

牛奶的功效与作用

1、镇静安神

牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸,还有微量吗啡类物质,这些物质都有一定的镇静催眠作用,特别是L色氨酸它是大脑合成羟色的主要原料,五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用,它能使大脑思维活动暂时受到抑制,从而使人想睡眠,并且无任何副作用,而且牛奶粘在胃壁上吸收也好,牛奶粘在脸上最好,所以它是最适合作为睡前食品。简易制作方法,尽享香滑奶香!

做法一

鲜牛奶1袋,鸡蛋一个,鲜牛奶150ml,油,盐,糖

1、牛奶放入搅拌机,将牛奶搅成絮状。加入蛋清、盐、糖,把搅拌好的牛奶倒入装有鸡蛋液的碗中,上锅蒸10分钟,蒸好后趁热用筷子抖散。

做法二

1.准备材料

2.取鸡蛋一个,打散,放入碗中,倒入牛奶。

3.用筷子搅拌均匀,并

4.锅里放油烧热,倒入蛋液,不停搅拌,炒成蛋花。

5.盛出,趁热吃。

做法三

1、将新鲜的鸡蛋打入碗中。将鸡蛋打散,加入牛奶,加入盐、糖,用筷子搅拌均匀,直到牛奶全部混合。

5、平底锅倒入油,油热后,放入搅拌好的蛋液,用小火慢煎。

6、鸡蛋凝固以后,用筷子夹出。

7、倒入碗中,待鸡蛋定型,盛出。

8、然后用平底锅,倒入适量的牛奶,再

9、在锅中加入少量的清水,等锅热后,倒入蛋液,用小火慢煎。

10、鸡蛋煎至两面金黄,然后盛出,趁热吃。

营养价值

鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、固醇类以及钙、维生素B2、维生素D及蛋白质、脂肪等。鸡蛋中蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收。

1.鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收。

2.鸡蛋蛋黄中含有丰富的维生素B2、维生素A、

3.鸡蛋蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类以及钙、维生素B2、维生素D及蛋白质、脂肪等。

4.鸡蛋中含有丰富的维生素A、

5.鸡蛋中含有丰富的维生素B2、维生素B2及蛋白质。

6.鸡蛋中含有丰富的维生素B2、维生素A、

7.鸡蛋中含有丰富的维生素B2、维生素B6、维生素B12及维生素B12。

8.鸡蛋中含有丰富的蛋白质。