简单配方+独特做法，让你轻松品尝美食的秘密！

简单配方+独特做法,让你轻松品尝美食的秘密!

1、将虾仁清洗干净后剪去头部,将虾仁剁碎。

2、将虾仁装入一个碗中,加入适量的生粉、生抽、老抽、盐和味精。

3、然后将剁好的虾仁放到盘子里,将盘子放在微波炉中高火3分钟即可。

4、将切好的菠菜放入油锅中,炒熟。

5、然后在锅里倒入适量的油,然后放入葱姜末爆香。

6、然后将炒好的菠菜倒入锅里翻炒。

7、然后将菠菜炒至变软。

8、然后将炒好的菠菜装入盘中。

9、然后在锅中倒入适量的油,然后将切好的虾仁倒入锅里翻炒。

10、然后将菠菜炒至变软。

11、然后将炒好的菠菜装入盘中即可。

菠菜富含粗纤维,可以帮助促进肠道的蠕动,加快粪便的排泄,并且促进消化。

菠菜的功效与作用

1、通肠导便

菠菜富含大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。

2、促进生长发育

菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育。

3、保障营养

菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷,及一定量的铁、维生素E等有益成分,能供给人体多种营养物质。

4、促进人体新陈代谢

菠菜中所含微量元素物质,能促进人体新陈代谢,增进身体健康。大量食用菠菜,可降低中风的危险。

5、清洁皮肤

菠菜提取物对于因内源性阿米巴病(如遗传性阿米巴病)而引起的皮肤、黏膜损害,能够促进生长发育。

6、其他

菠菜还具有促进凝血,增加血红蛋白含量并提高携氧能力,促进造血等功能。对缺铁性贫血有一定疗效。

7、菠菜的食用禁忌

菠菜含草酸较多,与含钙丰富的食物生成草酸钙沉淀,容易形成结石。

菠菜生吃好还是熟吃好

菠菜含有草酸,多食会影响人体对钙的吸收。

菠菜最好焯水后再凉拌。简单配方+独特做法,让你轻松品尝美食的秘密!

1. 面粉+酵母

做法:先用温水将酵母融化,再加入面粉,酵母要分次加入,先用筷子搅拌成棉絮状,再用手揉成面团,再放温暖处发酵至两倍大。发酵好的面团用手指揉一揉,排气后分成大小均匀的面团,揉圆,用擀面杖擀成面饼,放上食用碱,把食用碱面搓成圆形,刷上一层食用油,撒上黑芝麻,放在烤箱里,烤熟即可。

2. 鹌鹑蛋烤熟

做法:先将鹌鹑蛋打散,再加入适量的温水,将鸡蛋打散,然后加入适量的白糖,放入容器中,把搅拌均匀的鸡蛋液放入烤箱,烤箱预热到350度,再把鹌鹑蛋放入烤箱中,烤20分钟左右,至两面金黄即可。

3. 培根胡萝卜小葱焗鹌鹑蛋

做法:将培根,胡萝卜切成薄片,然后用沸水焯一下,捞出沥干水分,备用,鹌鹑蛋在烤盘上磕开一个小口,放入生抽,放入培根,再撒上少许的盐,放入微波炉里高火叮5分钟,取出撒上适量的葱花,就可以了。

4. 红肠蒸鹌鹑蛋

做法:先将鹌鹑蛋打散,然后加入适量的温水,再加入适量的红糖,加入适量的面粉,然后把鸡蛋液和红肠加入适量的面粉,放入蒸锅中,蒸熟即可。

5. 清炒鹌鹑蛋

做法:先将鹌鹑蛋打散,然后在锅中加入适量的油,将鸡蛋打入锅中,用小火炒熟,之后加入适量的食用盐和葱花,再翻炒均匀,加入适量的水,将鹌鹑蛋和锅中的鸡蛋煮熟,然后盛出即可。

6. 豆豉鹌鹑蛋

做法:将豆豉洗净,然后在碗中加入适量的盐,加入适量的酱油,放入适量的水,将豆豉再倒入鹌鹑蛋中,均匀搅拌,将豆豉蒸熟即可。

7. 香菇蒸鹌鹑蛋

做法:先将鹌鹑蛋打散,然后加入适量的水,再加入适量的盐,然后放入锅中蒸熟即可。