简单营养｜家常豆浆鸡蛋羹的做法大揭秘

简单营养|家常豆浆鸡蛋羹的做法大揭秘

1.鸡蛋打散

2.豆渣和豆浆分别过滤备用

3.姜切末

4.平底锅放少许油,将姜末放入锅中,小火煎香

5.将豆浆倒入锅内

6.打入鸡蛋

7.用铲子慢慢将鸡蛋铲碎

8.关火后再撒上葱花

9.然后将锅里倒入水烧开

10.加入盐

11.将豆腐切成小块放入锅内

12.倒入蛋液

13.蒸12分钟

14.将豆腐倒入锅中

15.放入蛋液

16.大火煮开

17.然后倒入蛋液

18.撒上葱花即可

豆渣鸡蛋羹的做法大揭秘

1.将豆腐切成小块

2.豆浆和鸡蛋一起放入锅内

3.大火煮开

4.小火煎香

5.出锅前撒上葱花

1.用豆浆和鸡蛋一起做

2.将豆渣和豆浆分别过滤备用

3.平底锅放少许油

4.将姜切末

5.放入锅中

6.小火煎香

7.将豆腐切成小块放入锅内

8.倒入蛋液

9.用铲子慢慢将鸡蛋铲碎

10.关火后再撒上葱花

1.将鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀

2.加入温水,加两小勺盐

3.加入1小勺白糖

4.加入3小勺鸡精

5.搅拌均匀

6.搅拌好的蛋液倒入锅中

7.煮开

8.蛋液凝固后,倒入蛋羹

9.用铲子轻轻翻动,使蛋羹均匀的铺满整个锅底

10.小火煮至蛋液凝固

11.关火,撒入葱花即可

2.将豆渣和鸡蛋一起放入锅内

6.关火后再撒上葱花即可

1.豆腐

2.豆腐切成小块

3.鸡蛋

4.锅中倒入清水,加入豆腐煮开

5.将鸡蛋打散

6.待鸡蛋凝固后,倒入豆腐煮熟

7.出锅前撒上葱花即可

豆腐渣鸡蛋羹的做法大揭秘

1.将鸡蛋打散,倒入豆腐,拌匀

2.将豆渣、鸡蛋倒入碗中,加入适量温水

3.用筷子搅拌成糊状

4.将豆渣、鸡蛋液混合

5.加入适量的盐

6.再加入适量的胡椒粉

7.搅拌均匀

8.加入适量的简单营养|家常豆浆鸡蛋羹的做法大揭秘

一、鸡蛋和豆浆一起打好后,放一勺糖搅拌均匀,加一些温开水,但是不能加过多。

二、1.准备材料:黄豆,鸡蛋,油,盐。

2.将黄豆泡一夜,待用。

3.将鸡蛋打到碗中,放入盐,搅拌均匀。

4.热锅下油,放入鸡蛋,煎成鸡蛋皮。

5.将煎好的鸡蛋切成小丁,放入锅内。

6.加入豆浆,继续煎,小火煮,煮到豆浆变稠。

7.放入适量的盐,搅拌均匀即可。

8.出锅装碗。

三、小贴士

1、豆浆的功效有很多,可补虚、清血、热,对于高血压、动脉硬化、糖尿病、骨质疏松等有一定的食疗作用。

2、黄豆可以美容,可改善贫血,含有丰富的铁,有助于女性预防贫血,常喝豆浆能预防和治疗骨质疏松。

3、鸡蛋和豆浆一起打好后,放一勺糖搅拌均匀,加一勺油搅拌均匀,加一勺水搅拌均匀,也可以根据个人口味放入适量的温开水,但是不能加太多。

4、大豆不能和以下食物一起吃:豆浆+羊肉:两种食物同时吃会导致腹胀、

5、豆浆+巧克力:两种食物一起吃会引发中毒,可以用黑豆和豆浆一起吃,如果呕吐严重,应该就送医院。

6、豆浆+鸡蛋:一起吃会导致腹胀、

7、豆浆+高蛋白食物:一起吃容易产生胸闷、恶心、呕吐等症状。

8、豆浆+大米:会导致腹胀、

9、豆浆+香蕉:会易导致

10、豆浆+柿子:会导致

11、豆浆+红糖:会引起

12、豆浆+鸡蛋:会导致中毒。

13、豆浆+鸡蛋:会容易导致蛋白质过敏。

14、豆浆+西红柿:会易导致

15、豆浆+香蕉:会容易导致

16、豆浆+雪梨:会易导致

17、豆浆+鸡蛋:会容易导致消化不良。

18、豆浆+牛奶:会引起腹胀、

豆浆,即是大豆,是以大豆为原料的一种食品,又称作豆奶或高营养豆奶,含有丰富的植物蛋白和钙质,以及维生素、氨基酸等,是一种理想的天然饮品。