简单美味：香菇冬瓜汤的做法大公开！

简单美味:香菇冬瓜汤的做法大公开!冬瓜的营养价值很高,具有清热解毒、利尿的功效,对于水肿的人来说可以吃冬瓜,因为冬瓜的利尿功效能够利水消肿,还能够促进人体的新陈代谢,是非常好的减肥美容食物。

一、香菇冬瓜汤的做法

1.冬瓜切大块,香菇泡发切成小块,把香菇切成小块。

2.准备一碗凉水,倒入冬瓜,大火煮开,转小火炖。

3.放点盐,不要太多,煮开后转小火,煮熟。

4.出锅前放点香油即可。

二、冬瓜的营养价值

1.降血压

冬瓜中含有丰富的钾元素,能有效起到扩张血管的作用,有利于降低人体血压,对于高血压患者来说,常吃冬瓜,可有效预防动脉硬化。

2.减肥美容

冬瓜中的膳食纤维含量非常丰富,可以有效促进肠胃蠕动,帮助人体排除多余的油脂,进而改善便秘,起到减肥美容的作用。

3.促进新陈代谢

冬瓜中的丙醇二酸,能有效抑制糖类物质转化为脂肪,因此冬瓜对于减肥美容来说是非常好的。

4.清热解暑

冬瓜的清热功效对于夏天容易上火的人群来说,可起到清热解暑的作用。

5.清热解毒

冬瓜中含有丰富的钾元素,能有效起到清热解毒的作用。

6.生津止渴

冬瓜中的黏液蛋白,能有效促进人体消化,消除人体内毒素,从而起到生津止渴的作用。

7.降低血糖

冬瓜中含有丰富的葫芦巴碱,能有效降血糖,对糖尿病患者来说,常吃冬瓜,可有效降低血糖。

三、冬瓜的功效与作用

1.冬瓜皮

冬瓜皮味甘、淡、性微寒,具有清热利湿、消肿解毒的功效,用于治疗湿热黄疸、脚气水肿、小便不利等症。

2.冬瓜子

冬瓜子含有脂肪油、蛋白质、维生素B1、维生素E、维生素C、胡萝卜素等营养成分,对脂类代谢有很好的调节作用。

3.冬瓜子能抑制糖类物质转化为脂肪,特别适合糖尿病患者食用。

4.冬瓜子能保护肝脏,抑制糖类物质转化为脂肪,还能促进胆汁分泌,降低血糖。

5.冬瓜子能利水消肿,清热解毒,治疗水肿、痰热咳嗽。

6.冬瓜子能减肥,能起到清热解毒的作用。

7.冬瓜子能利水消肿,治疗痰热咳嗽。

8.冬瓜子能保护肾脏,消除水肿。