简单美味：玉米面豆渣饼的做法揭秘

简单美味:玉米面豆渣饼的做法揭秘

食材准备:玉米面100克、豆渣100克、面粉100克、盐1克、植物油适量。

方法步骤:

1、将玉米面、豆渣放入容器中,加入适量的水,调成糊糊。将面粉放入容器中,倒入适量的玉米面豆渣,调成面团。

3、将豆渣糊糊均匀的铺在面饼上。

4、待豆渣摊开后,将豆渣卷起,再继续卷起来,卷的过程中,用擀面杖轻轻的擀面杖将豆渣饼擀薄。

5、再将豆渣卷成圆柱形,用刀切成均匀大小的小剂子。

6、平底锅中倒少许油,开小火将豆渣饼煎熟。

7、然后翻面煎至两面金黄即可。

8、再配上西红柿酱和小香葱,色泽更好看。

这道菜美味,营养丰富,做法简单,但是十分的简单,大家都学会了吗?其实做这道菜也是很简单的,只要掌握几个小窍门,就能做出美味的豆渣糊糊了。

【材料】豆渣50克、西红柿100克、鸡蛋1个、面粉100克、清水70克、盐1克、鸡精1克、胡椒粉少许、香油少许。

【做法】

1、将西红柿洗净,切碎,然后在锅中加入适量的清水,然后在锅中加入适量的盐、鸡精、胡椒粉,将豆渣、西红柿倒入锅中,煮至水开后,转成小火,将西红柿煮软后捞出。在锅中加入少许的面粉,然后在面粉中加入鸡蛋、盐、鸡精、胡椒粉,搅拌均匀后,将豆渣糊糊倒入锅中,待一边凝固后,就可以将其盛出,切成块状即可食用了。

【小贴士】

1、豆渣糊糊、西红柿鸡蛋都可以换成自己喜欢的食材,味道会更加的丰富。因为豆渣糊糊中加入了西红柿,所以做出来的豆渣糊糊的口感会更好,吃起来更加的爽口。简单美味:玉米面豆渣饼的做法揭秘!今天为您介绍的这道菜是一道既好吃又健康的菜肴,而且价格实惠,您是可以亲自尝试去做的。

1.将玉米面,豆渣混合,放入盆中,放入适量的温水,搅拌均匀。

2.将面粉放入盆中,边倒入水,边用筷子搅拌成絮状。

3.将面和成絮状,待面和成光滑的面团,再揉,使面的表面光滑。

4.将面团揉成长条状,切成一个个大小相同的小剂子。

5.将小剂子揉成圆状,并按扁,刷上一层油,再将两头的面捏在一起。

6.将剂子卷起,用手按扁,然后将面杆成饼状,擀成圆形的饼,再刷上一层油,刷上一层油,然后将其擀成圆饼。

7.平底锅中倒适量的油,放入饼,两面煎至金黄即可。

8.玉米面豆渣饼的做法揭秘!

今天的玉米面豆渣饼的做法介绍就到这里结束了。您学会了吗?其实方法简单,大家不妨自己亲手去尝试一下。