简单美味:烤箱烤鸡柳的秘诀
简单美味:烤箱烤鸡柳的秘诀
原料:鸡柳250克、食盐1/2茶匙、料酒1汤匙、胡椒粉1/2茶匙、辣椒粉1/2茶匙、植物油1/2汤匙
步骤:
1、准备好原材料,然后在烤盘上铺上锡纸,然后再铺上鸡柳,在把鸡柳摆上烤盘,最后再盖上一层锡纸。烤箱预热5分钟,然后把烤盘放入烤箱中,200度烤15分钟。烤鸡柳的时间到,就可以开盖了,倒出来就可以吃了。
烤箱烤鸡柳
原料:鸡柳250克、食用油适量、食盐1/2茶匙、辣椒粉1/2茶匙、植物油1/2汤匙
1、准备好原材料,然后在烤盘上铺上锡纸,然后再铺上鸡柳,在把烤盘放入烤箱中,200度烤15分钟。烤鸡柳的时间到,就可以开盖了,倒出来就可以吃了。
烤箱烤鸡柳的做法步骤
1、把鸡柳洗干净,剁成小块。把鸡肉块,切成条状,可以再小一些。把切好的鸡肉,用料酒,生抽,老抽,盐,孜然粉,辣椒粉腌制20分钟。准备好锅,倒入适量的食用油,油热后放入腌制好的鸡肉,煸炒。
5、翻炒变色后,倒入适量的清水,加入几片生姜,大火煮开,然后调成小火煮10分钟。
6、然后倒入辣椒粉,搅拌均匀,大火煮开后,调成大火,加入盐,鸡精,胡椒粉,继续煮5分钟。
7、然后放入腌制好的鸡肉,用筷子快速搅拌均匀,让鸡肉充分入味。
8、再放入烤箱,上下火,200度烤10分钟即可。
烤箱烤鸡柳的小贴士
1、清洗鸡肉:首先在腌制鸡肉的时候,可以把鸡柳切好,这样烤出来的鸡柳吃起来口感才会更好。简单美味:烤箱烤鸡柳的秘诀:烤箱烤鸡柳的秘诀:烤箱烤鸡柳要选择新鲜的鸡腿肉,以刀割法操作最好。另外,烤箱加热的时候,会让鸡肉在烤箱里面烘烤,所以会让烤箱温度飙升,而且容易焦掉,所以烤箱一定要选择一些带火的小烤箱,以免烘烤的时间长了会造成鸡肉焦掉。
烤箱烤鸡柳的方法:
材料:鸡腿4只、蒜3瓣、姜10片、香菜少许、酱油2匙、蚝油1匙、料酒1匙、黑胡椒粉少许、孜然粉少许。
做法:
1、鸡腿去骨,从中间切开,放到一边,用牙签固定好,再均匀涂抹上一层盐、酱油、黑胡椒粉、孜然粉。涂好盐的鸡腿放到大碗中,用手抹均匀,放入冰箱腌制10分钟。蒜、姜切末,香菜切段。用蚝油、酱油、蚝油、孜然粉、胡椒粉、孜然粉、芝麻少许、蒜蓉拌匀成调料汁。
5、腌好的鸡腿沾满调料汁,放在烤网上,刷上一层植物油,放入预热好的烤箱,220度,烤20分钟。
6、烤好的鸡腿取出,倒掉多余的油,撒上葱花和香菜,就可以吃了。
做法二
主料:鸡腿、洋葱
辅料:蒜、姜、香菜、生抽、盐
1、洋葱去皮切丁,姜切片,蒜切末,香菜切段。鸡腿去骨,将鸡腿肉和鸡皮分开,再剁成两半,鸡腿肉切小块,用生抽、生抽、盐、大蒜、姜拌匀,腌制20分钟。烤盘上铺锡纸,鸡腿放上,把腌制好的鸡腿均匀的涂抹上调料汁。烤箱200度预热5分钟,鸡腿放在烤盘上,放入烤箱,上下火200度烤20分钟。
做法三
鸡腿2只、香菜适量、蒜适量、生抽适量、料酒适量、辣椒粉适量、盐适量、油适量
1.准备好所有的食材。
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