简单步骤教你享受香辣美味！

简单步骤教你享受香辣美味!

做法一:

1.把蒜头切末,芹菜、香菜切段,辣椒切段。

2.把鱼头切成两半,用料酒、胡椒粉、盐腌制10分钟。

3.炒锅烧热,放油,油热后放入鱼头煎制,翻炒至金黄色。

4.把鱼头捞出备用。

5.锅中余油放入蒜末、芹菜、辣椒段炒香,放盐、鸡精调味,把鱼头倒入。

6.炒匀,

做法二:

1.鱼肉切成块,加盐、料酒、淀粉、胡椒粉腌制10分钟。

2.锅内倒油烧热,放入鱼头煎制,两面金黄。

3.锅内留底油,放入葱姜煸香,倒入辣椒酱炒香。

4.放入鱼头、蒜末、芹菜段翻炒。

5.放入盐、鸡精调味,翻炒均匀,

做法三:

1.准备材料:鱼头洗净去掉骨头,从中间剖开,两面抹上盐,胡椒粉腌制10分钟。

2.炒锅烧热,倒入油,油热后放入鱼头煎制,两面金黄。

3.把鱼头放入锅内,煎至两面金黄,盛出备用。

4.锅中倒油,油热后放入蒜末、辣椒段炒香,倒入辣椒酱炒香,放入煎好的鱼头。

5.加入适量水,烧开后放入煎好的鱼头。

6.盖上锅盖,大火烧5分钟,转小火煮10分钟,

做法四:

1.鱼头去掉骨头,清洗干净,放到盘中备用。

2.青红椒,洗净切丁,大蒜切末。

3.锅烧热,倒入油,油热后放入蒜末、辣椒丁翻炒。

4.加入适量生抽,炒出香味。

5.放入煎好的鱼头,淋入料酒,

6.加适量盐,翻炒均匀。

7.放入青红椒丁,

8.放入味精,

9.装盘即可。

做法五:

1.鱼头清洗干净,放入料酒,盐,生抽,大蒜,葱,姜,白糖,白胡椒粉,味精,花生油腌制半个小时。简单步骤教你享受香辣美味!

1、朝天椒:盐、鸡精、白酒、辣椒粉、淀粉、胡椒粉。

2、腌制2小时。

3、在锅中放适量油,油热后,倒入辣椒,炒香。

4、再加入适量的盐、鸡精、白酒、辣椒粉、胡椒粉、淀粉,

5、最后加入适量的清水,大火烧开后,改小火熬煮2小时左右。

6、熬煮好的汤汁,把辣椒熬煮熟后,撒入适量的淀粉,搅拌均匀。

7、收汁后,起锅装盘。

色香味俱全的香辣鸡翅就是这样做出来的,小编觉得这道菜味道和鸡翅上面的味道很好,大家不妨试试看。