简单易学|家庭巧克力纸杯蛋糕的做法,让你的家人爱上烘焙!
简单易学|家庭巧克力纸杯蛋糕的做法,让你的家人爱上烘焙!
1.鸡蛋、糖、黄油、牛奶、盐混合。
2.筛入面粉。
3.将面粉拌匀。
4.加入鸡蛋液。
5.搅拌均匀。
6.将低筋面粉和黄油混合。
7.加入牛奶。
8.搅拌均匀。
9.加入打发的蛋液。
10.搅拌均匀。
11.将搅拌好的蛋液加入。
12.搅拌均匀。
13.倒入纸杯。
14.震出气泡。
15.烤箱预热,上下火,15分钟。
16.烤好后,趁热撕去纸杯蛋糕,趁热食用。
本文详细介绍了简单易学|家庭巧克力纸杯蛋糕的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于美食的知识。简单易学|家庭巧克力纸杯蛋糕的做法,让你的家人爱上烘焙!
1.将鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、食用油、牛奶、牛奶搅拌均匀,备用。
2.将巧克力倒入奶锅中,搅拌均匀,加热至沸腾。
3.加入低筋面粉,搅拌均匀,再加入细砂糖,搅拌均匀。
4.加入过筛后的低筋面粉,搅拌均匀。
5.把搅拌均匀的面糊装入纸杯中。
6.烤箱预热180度,10分钟左右。
7.蛋糕烤好后,马上脱模,用筷子轻轻压一下,震出气泡,然后将蛋糕放回烤箱中,盖上锡纸,继续烘烤。
8.烤制至蛋糕两面金黄即可。
9.烤好后,立即脱模,然后用刀在蛋糕的表面划上几刀,再盖上锡纸,再次烘烤。
10.烤好后,直接在蛋糕上放一张纸杯,就能更好的接触蛋糕了。
11.烤好后,直接用刀在蛋糕表面划几刀,即可食用。
12.蛋糕和纸杯一起吃,做法和烤箱是一样的,只是口感有区别。
二、巧克力蛋糕
主料:
低筋面粉120克,可可粉80克,细砂糖30克,盐1克,鸡蛋4个,水120毫升,低筋面粉60克,黄油20克
辅料:
低筋面粉90克,牛奶60毫升,细砂糖30克,鸡蛋4个
1.准备好材料。
2.鸡蛋打散。
3.加入砂糖,盐,水搅拌均匀。
4.加入低筋面粉,低筋面粉,泡打粉,蛋液,牛奶搅拌均匀。
5.加入黄油。
6.搅拌均匀。
7.加入泡打粉。
9.加入低筋面粉。
11.搅拌均匀。
12.加入蛋黄。
13.搅拌均匀。
14.加入过筛后的低筋面粉。
15.搅拌均匀。
16.蛋糕糊倒入铺好油纸的烤盘。
17.烤箱预热180度,中层,15分钟左右。
18.出炉。
三、奶油蛋糕
主料:鸡蛋4个,白糖20克,色拉油30克
2.把蛋清和蛋黄分离。
3.将鸡蛋清放入无水无油的干净盆中,用电动打蛋器搅拌至出现泡沫,体积增大。
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