简单易学！鲜奶蘑菇浓汤的全方位制作教程大揭秘！

简单易学!鲜奶蘑菇浓汤的全方位制作教程大揭秘!

食材:牛奶、鲜奶、洋葱、胡萝卜、番茄

辅料:淡奶油、胡椒粉、黄油

做法:

1.准备材料,鸡蛋两个、牛奶一瓶、淡奶油200g、面粉200g、洋葱1个、番茄酱

2.鸡蛋打散备用

3.将牛奶、淡奶油、洋葱、胡萝卜、番茄酱一起倒入锅里,一起小火加热,然后小火熬煮10分钟

4.准备好西兰花、西兰花,切好,放入锅里,煮3分钟

5.西兰花煮熟,装盘

6.将煮好的奶汁浇在煮好的西兰花上,拌匀即可

食材:鲜奶、蘑菇、胡椒粉、鸡蛋、黄油

1.牛奶和面粉一起倒入锅里,一起小火加热

2.加入少量黄油

3.加入盐

4.搅拌均匀

5.倒入锅里

6.小火加热,然后用筷子搅散

7.蛋清蛋黄分离,搅拌均匀

8.加入白糖

9.再加入牛奶,搅拌均匀

10.搅拌均匀后,加入黄油,搅拌均匀

11.锅子烧热,倒入黄油,一起加热

12.用勺子舀起一团蛋清蛋黄

13.将蛋清蛋黄分离,搅拌均匀

14.将锅子烧热,倒入黄油,一起加热

15.然后用勺子舀起一团蛋清蛋黄

16.将蛋清蛋黄分开

17.倒入锅子,一起加热

18.煎成金黄

19.准备好西兰花、蘑菇

20.锅中倒入适量清水,加入盐

21.倒入西兰花

22.大火烧开

23.水开后,倒入蘑菇

24.水再次开后,倒入西兰花

25.加入胡椒粉

26.关火,倒入蛋清

27.搅拌均匀

28.装盘

健康功效

鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,其蛋白质是自然界最优良的蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用;同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。

食谱营养

中医认为,鸡蛋味甘、性平,归脾、胃经;可补脾和胃、益气养血,用于气血不足、营养不良、萎黄肌瘦、妊娠腹坠胀。简单易学!鲜奶蘑菇浓汤的全方位制作教程大揭秘!

原料:

原料:新鲜蘑菇500克,牛奶200毫升,食盐少许。

1、将蘑菇去掉根部,洗干净。

2、然后用开水焯一下。

3、将蘑菇中加入适量的盐和牛奶,搅拌均匀。

4、将锅置火上,加入适量的水,烧开后转中小火,加入蘑菇。

5、烧开后加入适量的盐,搅拌均匀后,再煮10分钟。

6、加入适量的胡椒粉调味即可。

新鲜蘑菇浓汤的制作小贴士:

1、鲜蘑菇是新鲜的,味道非常的鲜美,且水分多,所以做的时候一定要先放盐,这样做出来的汤才会更鲜美。

2、在炖汤的时候,一定要放入适量的胡椒粉,这样做出来的汤才会更鲜美。

3、喜欢吃荤的人,可以加入些虾仁,会使汤更加的鲜美。