简单易学！西米芒果露的制作方法详解

简单易学!西米芒果露的制作方法详解

做法一

材料

西米芒果果酱150g

西米鲜奶油80g

白糖20g

蛋黄2个

方法

1.准备好西米和芒果。

2.把西米放入清水中浸泡30分钟。

3.把西米用冷水浸泡至软,水一定要加足。

4.芒果去皮去核切丁,加入榨汁机。

5.加入西米和芒果丁。

6.加入白糖。

7.

8.放入冰箱冷藏2小时。

9.取出搅拌,倒入果酱。

10.搅拌均匀即可。

小诀窍

1.芒果一定要选择芒果皮很嫩的。

2.如果喜欢吃甜的可以适量添加一些糖。

做法二

西米、糖、炼乳、淡奶油、鲜奶油、红糖

1、把西米倒入冷水里浸泡至软。把水倒入锅中,大火烧开后转小火。把西米煮软,然后加入一小勺糖,搅拌。然后加入少量的淡奶油。

5、

做法三

西米、炼乳、白砂糖

1、西米洗干净,用水泡发,然后倒入锅内,大火烧开后转小火。倒入牛奶,煮开后转小火。煮至奶白色,然后加入白糖搅拌。煮至糖融化,

5、加入芒果丁。

6、

做法四

淡奶油、糖

1、把芒果洗净,然后去皮,切成小块。把芒果块放入搅拌机,加入牛奶,搅拌成糊状。然后加入一小勺白糖。

做法五

用料:西米、炼乳

做法:

1、将西米泡软,然后放入锅内,加入牛奶。然后加入一小勺白糖。

做法六

食材明细

鸡蛋3个、糖

1、将西米放入开水中,待西米开始煮的时候,将鸡蛋打入,再加入牛奶。将西米捞出,加入少量的糖。将鸡蛋煮熟后,剥去蛋壳,用刀将其切成小丁,装盘即可。简单易学!西米芒果露的制作方法详解

西米、水、糖

做法

1.把西米煮熟,不要煮过了。

2.把西米捞出,放冷水中浸泡一会。

3.把泡好的西米捞出,放到碗中,加适量的水,

4.把芒果切成丁。

5.把芒果丁放在芒果丁上面。

6.把水烧开,加入糖。

7.煮至糖融化,关火。

8.将西米捞出,放到冷水中,冰镇后捞出。

9.把西米捞出,放到凉开水中。

10.把芒果丁放入芒果丁上面。

11.把西米露,芒果酱,橙汁,甜面酱,芒果泥,白糖,白糖,白开水,

12.把芒果酱倒入一个盘子里。

13.再倒入适量的水,搅匀。

14.把芒果泥倒入做好的芒果西米露,

15.用草莓装饰。

1.芒果要挑选个头大,果肉厚的。

2.芒果汁和芒果汁的比例,要比平时做西米露的比例少一些,芒果汁更香甜。

3.芒果浆,芒果皮上有一层白色的东西,那是芒果淀粉,所以不要去掉,只要把它切碎就可以了。

4.搅拌的时候,要用小勺把芒果的果核去掉,不要用搅拌机搅拌,不然芒果会粘在一起,更不容易捣烂。

5.装盘的时候,芒果酱和芒果汁都很浓稠,比较容易下咽,因此,刚开始做的时候,尽量先用小勺将其刮成小块状,用小勺刮成小块状,再用小勺去搅拌,这样做出来的芒果汁比较稠。

6.芒果是凉性水果,所以不适合在冰箱里久存。

西米露

原料:

西米、糖

1.锅中放入适量清水,放入西米,大火煮开。

2.转小火,慢慢煮,等到西米颜色变成奶白色。

3.加入适量白糖,

4.关火,加入适量清水,搅拌均匀,晾凉。

5.将西米倒入干净无油的器皿中,室温下放置一夜。

6.第二天取出,用手指轻轻搓洗西米,然后沥干。

7.将西米放入搅拌机,加入开水,搅拌成小白米粥。