简单易学！包菜做冬菜的制作方法大揭秘！

简单易学!包菜做冬菜的制作方法大揭秘!这道菜是东北比较有名的一道美食,但是很多人对这道菜不是特别的了解,其实包菜的做法是非常简单的,而且在做的时候也可以选择一些自己喜欢的食材,做出来的味道也是非常好的,

包菜的制作方法大揭秘

1、准备好包菜、葱、蒜、姜、干辣椒、油盐、生抽、鸡精。包菜洗干净后切成长条状,放到开水里焯一下。葱、蒜切好备用。锅中倒入适量的油,放入葱、蒜、干辣椒、花椒,炸出香味。放入包菜翻炒。倒入生抽、盐、鸡精翻炒。

7、最后放入干辣椒翻炒均匀即可。

包菜的营养价值

包菜又名卷心菜、圆白菜,富含钙质,可促进骨骼发育。包菜的维生素C含量比西红柿高3倍,维生素U的含量比胡萝卜高2倍。还含有较丰富的维生素B1、维生素B2、维生素C和维生素K。还含有丰富的矿物质,包菜中含有某种酶能够分解致癌物质亚硝胺。因此,常吃包菜可以预防胃癌。

包菜中含有大量的维生素E,经常食用能够起到很好的抗衰老作用。包菜中含有大量的纤维素,能够促进胃肠蠕动,防止便秘,预防肠癌。包菜中含有大量的维生素A、经常食用能够起到很好的美容作用。

包菜中含有丰富的维生素A、经常食用能够起到很好的美容作用。包菜中含有的维生素U能够抑制黑色素生成,经常食用能够使皮肤白皙,有光泽。包菜中含有丰富的经常食用能够起到很好的抗溃疡、抗炎、促进伤口愈合的作用。

结语:大家都知道吃什么食物对身体好,包菜也不例外,因为在我国中医理论中认为,包菜具有通气、宽胸、解毒、解渴、利水道、利膈、清胃、通肠、解毒、降气止咳等功效,经常食用还能够预防感冒。简单易学!包菜做冬菜的制作方法大揭秘!

1、包菜的营养价值很高,富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素E、钙、铁、磷、钾等营养元素,其中包菜中维生素C的含量比番茄高2倍。包菜中的维生素E含量比西红柿高3倍,是黄瓜的2倍。包菜中含有大量的维生素A,比大白菜中的胡萝卜素含量高7倍,比柑橘中的维生素C高2倍。包菜中含有较多的微量元素钼和锰,是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料。它能促进人体物质代谢,十分有利于儿童生长发育。包菜中含有大量的维生素E,比大白菜中的胡萝卜素含量高8倍,比柑橘中的维生素C高10倍,是黄瓜的3倍。包菜中含有多种维生素,其中维生素C的含量比大白菜中的胡萝卜素高20倍,比柑橘中的维生素C高1倍。包菜中含有大量的维生素C,比大白菜中的维生素C高10倍,比柑橘中的维生素C高20倍,比柑橘中的维生素C高12倍。

1、包菜性温、味甘,有解毒消肿、清热止痛、下气宽中、利大小便的功效。包菜含有大量的维生素C,比大白菜中的胡萝卜素含量高20倍,比柑橘中的维生素C高2倍,比柑橘中的维生素E高20倍。包菜含有丰富的维生素C,比柑橘中的维生素C高50倍,比柑橘中的维生素A高40倍。包菜含有丰富的维生素U,比柑橘中的维生素C高20倍,比柑橘中的维生素A高40倍,比柑橘中的维生素C高50倍。包菜含有丰富的比柑橘中的维生素K高60倍,比柑橘中的维生素C高30倍,比柑橘中的维生素E高50倍。包菜含有丰富的维生素A,比柑橘中的维生素A高90倍,比柑橘中的维生素C高100倍。

7、包菜含有丰富的维生素C,比柑橘中的维生素C高30倍,比柑橘中的维生素A高90倍,比柑橘中的维生素E高60倍。

8、包菜含有丰富的钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素E等。