简单易学的美味蟹黄粥的做法大揭秘

简单易学的美味蟹黄粥的做法大揭秘,蟹黄粥的做法非常简单,食材的搭配非常容易,所需要的食材也是我们生活中比较常见的,制作简单又好吃,所以深受人们的喜爱。

1.螃蟹洗净去掉外壳,切成小块,米饭(不要加太多,因为蟹黄粥很容易掉)放入电饭锅,加入适量水(约2/3的水量),加几滴油,按煮饭键,煮熟后关火,把米饭盛出备用。

2.把青葱洗净切成葱花,把蟹黄切成小块,用勺子压成泥。

3.砂锅中倒入适量清水,放入姜片,倒入蟹黄,大火烧开,转小火煮5分钟,放入青葱,煮10分钟。

4.加入米饭,加入适量盐,适量生抽,加入适量的白糖,搅拌均匀。

5.米粥煮好后,开大火煮10分钟,关火,盖上盖子焖5分钟。

6.放入蟹黄,大火煮5分钟,关火,盖上盖子焖5分钟。

7.出锅,装碗,开吃!

8.成品图

吃蟹黄粥有什么好处

螃蟹含有丰富的蛋白质和微量元素,并且能促进机体的生长发育,还能增强人体的免疫功能,但是由于螃蟹性寒,如果多吃容易造成脾胃虚寒,所以吃多了容易腹泻。

螃蟹粥的做法

材料:粳米100克,螃蟹1只,姜2片,葱花适量。

1、粳米淘洗干净,放入锅内,加水煮成粥,螃蟹洗净,切成块。

2、螃蟹块放入粥内,加入姜丝,加适量的清水,用大火煮沸后转小火煮20分钟。

3、放入螃蟹块,继续煮5分钟,撒上葱花,调味即可。

螃蟹的营养价值

螃蟹营养丰富,含有丰富的蛋白质和微量元素,并且能促进机体的生长发育,还能增强人体的免疫功能,但是由于螃蟹性寒,如果多吃容易造成脾胃虚寒,所以吃多了容易腹泻。

1、螃蟹含有丰富的蛋白质和微量元素,并且能增强人体的免疫功能,还能促进机体的生长发育,还能促进机体的生长发育。

2、螃蟹含有丰富的钙,能促进人体骨骼发育,有利于人体的吸收和利用。