简单易学的凉拌黄花菜做法，让你在夏日享受清爽美味！

简单易学的凉拌黄花菜做法,让你在夏日享受清爽美味!凉拌黄花菜的做法有哪些?

1.黄花菜、香菜、大蒜、生抽、盐、白糖、芝麻油、香醋、鸡精。

2.将香菜、蒜切碎。

3.将切好的蒜和香菜、香菜放在一起,加入盐、鸡精、白糖、芝麻油、香醋、香油拌匀。

4.准备好所有的食材。

5.把凉拌汁倒入碗中,拌匀即可。

6.如果喜欢吃辣的,可以再加入适量的辣椒油。

凉拌黄花菜的做法介绍到这里也就全部完结了,接下来就看你自己了。所以,从此刻开始就去厨房操刀做起来,相信你能战胜自己,也能战胜它。简单易学的凉拌黄花菜做法,让你在夏日享受清爽美味!

材料:黄花菜,蒜末,盐,醋,生抽,鸡精,辣椒油

做法:

1、首先将黄花菜洗净,放在沸水里汆烫1分钟,捞出沥干水分,切成小段备用;蒜切成末;干辣椒切成段备用。

2、接着在干净的容器里倒入适量的辣椒油,再加入生抽、盐、鸡精、蒜末、辣椒油,然后搅拌均匀。

3、将黄花菜和蒜末搅拌均匀,放入一干净容器中,最后加入辣椒油、鸡精拌匀即可。

凉拌黄花菜的做法小贴士:

1、黄花菜焯烫1分钟后,最好再过一遍冷水,能让它保持脆嫩的口感,同时避免烫伤。

2、金针菜不宜长时间浸泡,否则会丧失营养。