简单快手，轻松制作芒果千层的独家秘笈揭密！

简单快手,轻松制作芒果千层的独家秘笈揭密!

芒果千层酥皮

用料:

芒果半个,鸡蛋2个,面粉1勺,黄油(五成热)10克,白糖80克,蛋黄1个,纯牛奶250毫升

1、芒果去皮去核切成厚度约1cm的片,打一个鸡蛋,加入黄油、白糖,面粉和蛋黄、牛奶和盐混合均匀。将搅拌好的面糊倒入面粉中,将面糊放入冰箱冷藏30分钟。取出面团,将面团擀平,然后用刀切成宽度约1cm的条,上面刷一层油。从冰箱中取出的条切成长约5cm的段,再切成宽度约1cm的条。

7、用刀在中间划开。

8、在烤盘上抹一层油,然后将做好的芒果千层放入烤盘,放入预热好的烤箱,上下火180度,烤20分钟左右,表面金黄即可。

芒果千层

1、芒果,糖和奶油各一半,黄油,白糖,蛋黄,面粉把芒果切成象眼片,放入料理机里打碎,倒入搅拌机打碎,用筛子过滤,过滤后的芒果汁倒入锅中,再加入白糖,加入黄油,熬煮,直到熬煮至粘稠,起锅时加入白糖和蛋黄搅拌均匀,把打好的芒果汁倒入碗中,抹平表面,放入冰箱冷冻30分钟,取出来,芒果冰冰凉凉,然后就可以吃了。也可以用其他水果代替,比如苹果,香蕉,猕猴桃,草莓等。

1、芒果先用料理机打成果泥,然后把打碎的芒果放入料理机里打碎。把打好的芒果汁倒入碗中,加入黄油,隔水加热,等黄油化开,用筛子过滤,把过滤后的芒果汁倒入锅中,然后加入适量的面粉搅拌均匀,倒入模具中,用木铲压平,上锅蒸熟即可。芒果可以用水果代替,比如苹果,香蕉,草莓等。

芒果酱

1、把芒果切成丁,放入料理机打碎,取半个苹果去皮,用勺子把果肉压成果泥,加入白糖,拌匀,把做好的芒果酱倒入一个干净的玻璃瓶里,撒上一点熟芝麻,放入冰箱冷冻即可。简单快手,轻松制作芒果千层的独家秘笈揭密!芒果千层是芒果的一个变异,但是作为一种营养价值极高的水果,这种水果对人体有着很好的养生功效,那么这种水果,吃起来口感滑腻香甜,而且营养价值也是非常丰富的,下面我们就来看看它的做法。

1、准备好材料。把芒果用刀切成小块。把芒果果肉放到一个容器中,用牙签固定。把芒果皮弄掉,把芒果放到保鲜盒中,放冰箱冷藏一晚上。芒果剥皮,用勺子挖出果肉,加入适量蜂蜜和糖然后放到保鲜盒中,用保鲜膜封住。

7、放入冰箱冷藏24小时。

8、冷藏后,取出,把芒果肉撕成丝,装盘即可食用。

芒果,果皮光滑,果肉多汁,风味独特,营养丰富,素有“热带果王”之称,含有丰富的营养,有“果中皇后”之称,富含维生素A、维生素C、矿物质、纤维素、胡萝卜素、钾、钙、镁、磷、铁等。有“热带水果之王”之称。

因为其果皮是没有刺的,所以吃起来很甜,所以可以用勺子舀一点出来,放到嘴里慢慢咀嚼,或者当作果干吃,都是不错的选择。

芒果的功效与作用

1、止吐止晕:芒果中含有芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物,具有抗炎作用,对晕车晕船有一定止吐作用。降低胆固醇:芒果中维生素含量高,具有预防高血压、动脉硬化、清咽润肺的功效。抗癌:芒果中含有大量的维生素A,具有防癌抗癌、美化皮肤、防止色素沉着的功效。生津止渴:芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,对咳嗽丶痰多丶气喘等症有辅助食疗作用。减肥:芒果热量少,每100克芒果含有约9大卡的热量,所含有的维生素C比苹果高5倍,所以多吃芒果可以减少脂肪的堆积,进而达到减肥的效果。明目:芒果中维生素A含量极高,可以起到明目的效果,而且芒果中的果酸、纤维素还可以促进眼部的内视功能,改善眼睛干涩的状况。