简单快手！鸡翅中的家常做法步骤大公开！

简单快手!鸡翅中的家常做法步骤大公开!

一、鸡块切小块,洗干净。

二、姜切末,葱切花。

三、热锅凉油,把鸡块放进去煸炒。

四、放入生抽、老抽、白糖,翻炒均匀。

五、放八角、花椒、葱、姜,大火烧开,转小火炖10分钟。

六、放入洗净的大米,翻炒。

七、加入清水,没过大米1/3,转中小火炖煮。

八、煮至米粒饱满,尝一下,如果是熟的,可以适当延长炖煮时间。

九、然后放入洗干净的香菜,加一点盐。

十、煮至米粒熟透,加盐调味,出锅前撒上香葱即可。

鸡肉能滋补五脏,强健筋骨,温中益气。可用于治疗脾胃虚弱、中气不足、阳痿遗精、产后虚冷、腹痛、寒疝、中虚反胃、水肿等症。

鸡腿是一种高蛋白低脂肪的肉类,很多人都爱吃鸡腿。

鸡肉的营养价值很高,可以强健筋骨,增强免疫力,滋补身体。

1、鸡肉性平、温,味甘,入脾、胃经,有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等症。

2、鸡肉的蛋白质含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量也很丰富,因此可弥补牛及猪肉的不足。同时也由于鸡肉比其他肉类的维生素A含量多,而在量方面虽比蔬菜或肝脏差,但和牛肉和猪肉相比,其维生素A的含量却高出许多。

3、鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源,并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。

4、鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较,其脂肪含量较少,大约为7.5%,低于大多数的猪肉和牛肉,牛肉约为17%。鸡肉中还含有维生素B12,可以促进血液中红细胞的生成,增强免疫力。简单快手!鸡翅中的家常做法步骤大公开!

鸡翅是鸡翅中最简单的吃法之一,鸡翅中含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、维生素D、维生素B1、维生素B2、维生素D、维生素K等多种营养成分。鸡翅的口感香滑,有嚼头,可以说是居家旅行的必备食材之一,鸡翅中的家常做法大公开!

做法一

主料:鸡翅中500克。

辅料:酱油1大匙,葱2支,料酒1大匙,盐1小匙,胡椒粉1小匙。

步骤:

1.鸡翅洗净,葱段,腌10分钟。

2.锅中倒入1大匙油,放入鸡翅煎至两面金黄,盛出待用。

3.锅中倒入少许油,放入葱段炒香,倒入鸡翅,胡椒粉炒匀,加入清水,烧开后转小火焖20分钟,即可。

做法二

材料

鸡翅中500克,胡萝卜半根,西芹2根,蒜5瓣,酱油1大匙,白糖1小匙,水适量,盐1小匙,胡椒粉1小匙,料酒1大匙,水适量,白醋1小匙。

做法

1.鸡翅中洗净,水、水,焖20分钟。

2.西芹洗净,切段,胡萝卜洗净,切块,蒜切末,备用。

3.锅中倒入1大匙油,放入蒜末炒香,倒入鸡翅,白醋,焖10分钟。

4.最后,将胡萝卜、西芹、胡萝卜倒入锅中,加入芹菜段、蒜末,翻炒均匀即可。

做法三

鸡翅,西芹,蒜,红辣椒,葱,生姜,料酒,生抽,盐,鸡精,胡椒粉,辣椒粉,花椒粉,油。

1.西芹洗净,切段,胡萝卜洗净,切块,蒜切片,生姜切末,红辣椒洗净切块。

2.鸡翅中洗净,生抽、水,焖10分钟。

3.然后,将鸡翅捞出,沥干水分。