简单学会干锅花菜的制作方法
做法一
原料:花菜、生抽、老抽、干辣椒、香油、花椒。
做法:
1、花菜择洗干净,用手掰成小朵,冲洗干净,蒜切末,干辣椒剪成段,备用。锅里放油,油热后放入干辣椒和花椒,捞出花椒。
3、翻炒,老抽、盐,加入适量香油即可。
做法二
材料:花菜、大干辣椒、油、生抽、白糖、盐。
1、花菜掰成小块,清洗干净,用开水焯一分钟。蒜切末,干辣椒切段,葱切花,姜切末,备用。
3、锅中放油,油热后放入干辣椒和花椒,捞出花椒。
4、放入葱姜蒜,白糖,加入适量鸡精即可。
做法三
材料:花菜、胡萝卜、大鸡精。
1、花菜掰成小朵,清洗干净,用开水焯一分钟。大蒜拍碎切末,胡萝卜切花,葱切葱花。
4、放入葱姜蒜,盐,加入适量鸡精即可。
花菜和什么一起炒好吃
1、生鱼片
材料:花菜150克,生鱼片50克,红辣椒1个,料酒、糖、酱油、淀粉、食用油适量。
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