简单又营养的蒸黑糯米饭做法

简单又营养的蒸黑糯米饭做法比较简单,因为黑糯米饭的做法比较简单,可以选择糯米饭,这时候只需要准备适量的黑米和红枣,准备适量的红枣,准备适量的小米,另外准备适量的黑芝麻和黑豆,要把黑米和红枣洗干净,洗干净以后切碎,在黑米和红枣里面加入适量的盐,再把黑米放到电饭煲里面,然后按下煮饭键。

准备材料:黑糯米饭2、1/4、黑糯米饭2、1/4、红枣5、6、7、8、9、9、12步骤

1、把黑糯米饭和红枣洗干净,红枣去核。把红枣放到电饭煲里面,加入适量的水,再加些盐,然后再把黑糯米饭放到电饭煲里面,按下煮饭键。时间到,电饭煲打开,放入红枣,红枣会自动跳到保温键,用炒锅焖个20分钟。在焖个15分钟左右就可以了,用电饭煲的话也可以用电饭锅的,但是要注意,红枣不要一次性放太多,另外最好是把红枣晒干以后再吃,口感会更好。然后用盖子把米饭压实,然后用电饭煲的话也可以不压实,但是要有一定的厚度,不然做出来的米饭会太厚。

6、焖好以后,在电饭煲里面加入适量的油,然后再把红枣放到里面,这样可以防止枣皮粘锅。

7、等枣变软后,在里面加入适量的白糖,然后盖上盖子焖一会儿,就可以吃了。红枣小米粥

材料:小米100克,红枣5颗,清水1200ml,冰糖适量

做法:

1、小米淘洗干净,放入清水中浸泡20分钟。红枣洗净,去核。锅中放入1000ml清水,放入小米,用大火煮开。放入红枣,转小火,熬煮30分钟。熬煮20分钟后,放入冰糖调味。冰糖融化后,盛出即可。山药红枣粥

材料:山药100克,红枣50克,粳米100克,白糖适量

1、将粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。山药去皮,切成丁状,与红枣、粳米同入沙锅,加适量冷水,用旺火煮沸,转用小火熬煮成粥,调入白糖即成。简单又营养的蒸黑糯米饭做法,对于很多人来说,都是一个比较陌生的词。当然,想要自己制作简单又营养的蒸黑糯米饭,除了需要对糯米进行发酵,制作方法也是非常简单的。但是想要做出美味的蒸黑糯米饭,需要一定的技巧。下面,就为大家介绍一下蒸黑糯米饭的做法!

一、蒸黑糯米饭做法

1.黑糯米用冷水浸泡2小时以上。

2.取出浸泡后的黑糯米,再加入少许的水。

3.在锅中加入适量的水,加入蒸锅中蒸制15分钟。

4.用一个大汤碗装两碗清水,加入两小勺白糖。

5.在蒸好的黑糯米饭上撒上一点黑芝麻,就可以享用了。

二、黑糯米饭怎么做

1、黑糯米饭最简单的做法是用黑糯米饭和小米一起蒸。黑糯米饭比较难熟,所以蒸的时候要注意多加水,水一定要是温的。在蒸黑糯米饭的时候可以在蒸锅中加入生抽,生抽是一种调味剂,不仅能让黑糯米饭味道更鲜美,也可以让黑糯米饭不那么油腻。在蒸黑糯米饭的时候要在蒸锅中加入少量的水,这样能够使黑糯米饭不那么油腻,而且在蒸的时候也可以节省很多时间。在蒸黑糯米饭的时候也可以加入一些红枣或者是枸杞,红枣富含维生素和矿物质,它们可以补充人体所需营养,也能让黑糯米饭营养更丰富。

6、在蒸黑糯米饭的时候,可以加入一些青椒,因为青椒具有一定的抗氧化作用,能够使黑糯米饭变得更香。

三、黑糯米饭的做法

1、将黑糯米和大米一起淘洗干净,然后放在清水中浸泡一个晚上。将泡好的黑糯米和大米一起放入锅中,加入适量的水,盖上盖子,大火煮开,小火慢炖一个半小时。将泡好的黑糯米和大米一起捞出来,放在大碗中,然后加入适量的盐,和胡椒粉,将它们搅拌均匀。将炒锅中加入适量的油,油热之后,把热油浇在糯米饭上面,趁热吃。