简单又美味！自制凉拌胡萝卜的做法大公开！

简单又美味!自制凉拌胡萝卜的做法大公开!

一、家常凉拌胡萝卜的做法

材料:胡萝卜,大葱,蒜,酱油,白香油

做法:

1、胡萝卜去皮,切细丝,大葱切细,蒜捣成蒜泥。把胡萝卜丝、大葱丝、蒜泥、酱油、醋、白糖、鸡精、香油一起拌匀。拌好的菜码上切好的小葱花,即可上桌啦。

二、凉拌胡萝卜的做法

1、将胡萝卜洗净,切成条状,不要太粗,如图。用开水焯烫一下,马上捞出,因为有很多胡萝卜的汁液,捞出以后再用凉开水洗去。用凉开水洗的时候,在水中加点可以去除胡萝卜中的辣味,还能祛除萝卜的涩味。把胡萝卜丝捞出,沥干水分,加入蒜泥,白香油拌匀,即可。

三、凉拌胡萝卜的做法步骤

1.准备好所需材料。

2.胡萝卜去皮,切细丝。

3.蒜剁成蒜泥。

4.加入适量的醋。

5.加入适量的盐。

6.把所有材料搅拌均匀。

7.拌好的食材放入玻璃容器中,加入生抽,味精,辣椒油,

8.拌好的食材,装盘,即可食用。

四、凉拌胡萝卜的做法步骤

1、将胡萝卜去皮洗净切丝。放入沸水中焯烫一下。捞出,沥干水分,备用。取小碗,放入生抽,

5、搅拌均匀。

6、放入胡萝卜丝拌匀即可。

小窍门

凉拌胡萝卜要用沸水焯烫一下,胡萝卜焯烫后,会变得软烂一些,吃起来口感好一些。

五、凉拌胡萝卜怎么做好吃

原料:胡萝卜、生抽、蚝油、醋、香油、辣椒油、鸡精。

1、胡萝卜去皮洗净切丝,用沸水焯烫一下。捞出沥干水分,备用。取小碗,放入生抽,搅拌均匀。

5、放入胡萝卜丝拌匀即可。