简单又美味！快速学习乐事薯片的做法，自家制作脆脆的家常零食！

简单又美味!快速学习乐事薯片的做法,自家制作脆脆的家常零食!

薯片的做法一

食材:

薯片250克、鸡蛋1个、盐少许、白糖少许、辣椒面适量、植物油适量。

步骤:

1.准备好所有的食材。

2.把薯片平铺在一个盆里,用勺子把薯片压平。

3.然后放到一个容器里,加适量的盐、少许白糖,再加少许的辣椒面,加少许的植物油。

4.把薯片装进一个保鲜袋,然后用擀面杖把薯片擀平。

5.再擀平,然后就可以从侧面切了。

6.切好后就可以放在盘子里了。

薯片的做法二

材料:

土豆2个,蒜苗1根,辣椒粉适量,橄榄油适量。

做法:

1.土豆去皮切块,蒜苗切段,辣椒切圈,蒜苗切片。

2.锅里放油烧热,倒入蒜苗和辣椒圈,炒出香味。

3.倒入土豆块翻炒。

4.放少许水,加盐。

5.翻炒至土豆和土豆熟透。

6.出锅装盘。

薯片的做法三

土豆1个,大蒜、青椒、盐、油。

1.土豆去皮切片,蒜苗切段,青椒切圈。

2.锅烧热,放少许油,倒入蒜苗和辣椒圈,炒出香味。

土豆的营养价值

1.土豆含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康,老的慢。

2.土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用,对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗效果。土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生。

3.土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。简单又美味!快速学习乐事薯片的做法,自家制作脆脆的家常零食!在家制作薯片的做法,快来学习下吧!

土豆1个,淀粉1勺,鸡蛋1个,白糖1勺,鸡精1勺,盐1勺,油适量

1.土豆去皮切成片,放入大碗中,然后加入盐,白糖,淀粉,鸡蛋,鸡精,搅拌均匀。

2.锅中倒入油,等油温六成热时,放入土豆片,炸至金黄色捞出。

3.把土豆片捞出后沥干油份,倒入准备好的炸薯片碗中。

4.在每一片土豆片上抹上一些蛋液,放入微波炉高火叮一分钟即可。

小贴士

1.土豆片要用厨房专用纸擦干水份。

2.炸薯片的时候,不要炸得太干,否则会糊掉。

3.如果用微波炉做的薯片,要使用里脊肉和里脊肉,而不是肉片。

4.如果不喜欢酥脆的口感,可以在炸完土豆片后,用锡纸包好,再放进微波炉里加热一下。

5.这款薯片口感酥脆,营养丰富,吃起来也非常美味。

二、薯条小麻花

原料:红薯淀粉50克,鸡蛋1个,面粉100克,花生油500克,盐少许

1.红薯淀粉、面粉和鸡蛋混合,用温水和面,和好后静置20分钟。

2.将红薯淀粉和面粉混合,加入盐,然后和成面团。

3.把面团压扁,用擀面杖擀成长方形,用模具切成方形,然后用手拿着,然后把它压成小麻花状。

4.锅内放入油,烧至五成热,放入薯条,炸至金黄,捞出。

5.在油中加少许花生油,再放入炸好的薯条,炸至金黄即可。

薯条小馄饨

原料:薯条、面粉、鸡蛋、胡萝卜、香菇、火腿、虾皮、盐、味精、芝麻油

1.薯条去皮,切成丝,火腿切成丝,胡萝卜切成丝,香菇切成片,鸡蛋打散。

2.将所有原料放入碗中搅拌均匀,薯条加入面粉,加入适量盐,味精,

3.加入适量温水,搅拌成糊糊,用筷子在中间戳几个洞,使糊糊搅拌均匀。