简单又美味！尝试一下冬瓜盅火锅的独特做法！

简单又美味!尝试一下冬瓜盅火锅的独特做法!相信很多人对这道菜很感兴趣,冬瓜盅火锅的独特做法是怎样的?冬瓜盅火锅的独特做法是怎样的?冬瓜盅火锅的独特做法是怎样的?下面就来看看简单又美味的冬瓜盅火锅的独特做法是怎样的?

简单又美味的冬瓜盅火锅的独特做法是怎样的?

简单又美味的冬瓜盅火锅的独特做法是怎样的?这道菜是在整个火锅上,都需要加入许多的火锅底料,但是如果用的是冬瓜,那就要注意一些事项了,下面就给大家介绍简单又美味的冬瓜盅火锅的简单做法。

冬瓜盅火锅的独特做法是怎样的?冬瓜盅火锅的独特做法是怎样的?这道菜是比较简单的,用的材料是冬瓜、鸡蛋、小豆瓣酱、鸡精。

首先,将冬瓜切成块,然后将鸡肉切成块,再将鸡肉和冬瓜一起放进锅里,加入适量的水,用大火煮开,然后再改成小火,最后再将鸡蛋打散,鸡蛋放锅里,加入少量的食盐和酱油,用小火慢慢的熬煮,最后再把葱和姜片放进去,用小火熬煮,

冬瓜盅火锅的独特做法是怎样的?这道菜是比较简单的,然后用的材料是冬瓜、小食小葱。

首先,将冬瓜切成块,再将鸡肉切成块,再把鸡肉和冬瓜一起放进锅里,加入适量的水,用大火煮开,再改成小火,

冬瓜盅火锅的独特做法是怎样的?冬瓜盅火锅是比较简单的,然后用大火煮开,再改成小火,

冬瓜盅火锅的独特做法是怎样的?冬瓜盅火锅是比较简单的,需要准备的材料是冬瓜、小食小葱。简单又美味!尝试一下冬瓜盅火锅的独特做法!看看这道冬瓜盅火锅的做法吧!希望大家喜欢。

主料:冬瓜1500克,鲜香菇(鲜)100克,猪肉(瘦)150克

调料:猪油(炼制)30克,味精1克,盐2克,料酒1克,大葱2克,姜2克,大蒜2克,香油10克

1.将冬瓜洗净,去皮,去瓤,切成大块,放人沸水锅中氽一下,捞出,放入冷水中,将水挤净。

2.猪肉洗净,切成小方丁,用味精腌渍10分钟。

3.将猪肉丁放入冬瓜盅内,上屉蒸30分钟,取出,拣去蒜,倒入香油、精味精、肉丁,即可食用。

健康功效:

冬瓜盅火锅,本品具有益气补虚,清热解毒,利水消肿,止渴除烦,降脂减肥,健脾补胃,养颜美容,化滞减肥的功效,是夏季开胃消暑,降脂减肥,补中益气,清热化痰,利水消肿的理想食疗佳品。

特点:

冬瓜盅火锅在中国的盛行,随着经济的发展,这种火锅已被重视起来,在火锅的同时,这道菜也成为了餐桌上的常客,它的食材很简单,配上清汤,还能为人们带来美好的生活。

三、冬瓜炖排骨

材料:猪排骨500克、冬瓜600克、水发木耳150克、大白菜500克、蒜、八角、干辣椒、植物油、香油。

1、将排骨洗净,切成小块,放入沸水中氽烫一下,捞出;

2、冬瓜去皮去瓤,切成厚块;

3、木耳去蒂,撕成小块;

4、白菜洗净,切成大片;

5、姜切片,葱切段,蒜切末,干辣椒切段;

6、坐锅点火倒油,油温4成热时,放入干辣椒炒出麻辣香味时,放入蒜、大白菜,放入木耳翻炒均匀,放入清汤,大火烧开,小火炖20分钟;

7、待排骨软烂后,加入冬瓜块,大火烧开,转小火炖30分钟,淋入香油即可。