简单又美味！学会猪肉炒卷心菜的做法
简单又美味!学会猪肉炒卷心菜的做法,在做菜的时候,食材的使用,完全可以根据自己的口味来搭配,这样才能做出营养美味的菜肴,今天就为大家来介绍一下简易又美味的家常做法。
1.卷心菜剥去外皮,洗净,用手撕成小片,用水浸泡10分钟后沥干水分。
2.锅内烧热油,放入姜片、蒜片爆香,再倒入卷心菜翻炒至卷心菜变软。
3.倒入适量的生抽、老抽、蚝油,翻炒均匀。
4.加入适量的清水,大火煮开后,改小火炖煮。
5.加入适量的盐、鸡精,调味,煮至汤汁浓稠即可。
6.盛出装盘。
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