简单又美味的红烧鸡翅根烧法分享

简单又美味的红烧鸡翅根烧法分享:

一、【家常红烧鸡翅根】

材料:鸡翅根200g、油适量、花椒适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、冰糖适量

做法:

1.鸡翅根洗净备用。

2.蒜头拍扁,姜切片。

3.炒锅放油,放入冰糖。

4.小火炒至糖融化。

5.加入蒜头,姜片,八角,桂皮。

6.

7.放入鸡翅根。

8.加适量生抽。

9.加适量老抽。

10.加适量开水,没过鸡翅根。

11.大火烧开,

12.炖到汤汁变浓时,

13.小火炖至汤汁变浓时,

14.大火收汁,

二、【红烧鸡翅根】

材料:鸡翅根200g、油适量、葱适量、生抽适量、糖适量、料酒适量、老抽适量

2.葱姜蒜切片。

3.锅中放油,放入葱姜蒜片,

4.放入鸡翅根,加入料酒,老抽,糖,盐,清水。

5.大火烧开,

6.炖至汤汁变浓时,

7.大火收汁,

三、【红烧鸡翅根】

材料:鸡翅根200g、大葱1根、料酒适量、生抽适量、糖适量、老抽适量、水淀粉适量、油适量

2.大葱切段,姜切片。

3.鸡翅根洗净备用。

4.锅中放油,放入葱姜蒜片,

5.放入鸡翅根,

6.放入料酒,老抽,糖,盐,水。

7.大火烧开,

8.炖至汤汁变浓时,放入适量盐。