简单凉拌,圆生菜怎么做好吃
简单凉拌,圆生菜怎么做好吃?圆生菜的做法有很多种,根据个人口味不同,做法也是不一样的。凉拌菠菜圆生菜,是一道家常菜,不仅能够起到减肥瘦身的效果,而且能够很好的促进肠胃的蠕动,帮助消化。
1.准备材料:圆生菜1棵、辣椒1个、蒜头4瓣、酱油2勺、醋1勺、白糖1勺、盐少许。
2.把圆生菜切成碎末,然后用勺子舀起,用盐、醋、白糖、蒜末、辣椒末、醋、酱油、白糖和少许盐拌匀,让圆生菜吃起来比较有味道。
3.然后装盘就可以食用了。
4.圆生菜吃起来比较有韧性,在凉拌的过程中,可以用大量的水稀释一下,避免菜汁水太多影响口感。
5.圆生菜吃起来比较清爽,也比较爽口,酸甜可口,而且还能够起到生津止渴的作用。
6.圆生菜吃起来比较爽口,也比较爽口,这是因为圆生菜中含有大量的纤维素,能够促进肠胃的蠕动,帮助消化。
凉拌菠菜
1.准备食材:菠菜500g、青椒100g、大蒜5瓣、盐1勺、白糖1勺、酱油1勺、醋1勺、香油1勺。
2.把菠菜清洗干净,然后沥干水分,切成段,放在盘中备用。
3.把大蒜拍碎,放在菠菜的根部,然后卷起来。
4.把青椒清洗干净,切成丝,放在盘中备用。
5.把油烧热,把蒜末放到里面爆香,然后倒入适量的盐和白糖,最后倒入菠菜,翻炒几下,就可以出锅了。
麻辣菠菜
1.准备食材:菠菜300g、蒜4瓣、辣椒油2勺、盐1勺、花椒油1勺、香醋1勺、糖1勺、鸡精1勺。
2.把菠菜洗干净,然后在沸水中焯一下,焯水后捞出,沥干水分。
3.把大蒜切成末,放在菠菜的根部,然后卷起来。
4.把辣椒油和香醋放在一起,搅拌均匀,然后浇在菠菜的根部,搅拌均匀就可以吃了。
小诀窍
1.菠菜在沸水中焯水后,菠菜根部就容易变黄,然后再捞出,沥干水分。
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