窝子凉粉：自制方法大揭秘
窝子凉粉:自制方法大揭秘:自制方法大揭秘:窝子凉粉:自制方法大揭秘:窝子凉粉的主要材料就是鸡蛋和凉粉,做法如下:
1、窝子里面加入鸡蛋,搅拌均匀,放到一个碗里面备用。
2、将凉粉放进锅里,煮开之后关火,等凉粉完全冷却之后就可以了。
3、然后用勺子挖一勺凉粉,放在里面,放入蒜末,芝麻酱,花生酱,甜辣酱等,再放点白糖,白糖可以让凉粉更甜。
4、然后将锅放到火上,放油,烧热之后放入蒜末,倒入一碗半水,再放入花椒油,放入炸好的凉粉,稍微翻炒一下,盛到碗里面,最后再放点白糖,酱油,香醋,味精,盐,芝麻酱,白糖等,搅拌均匀之后就可以吃了。
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