究竟需要焗多少分钟才能做出美味的盐焗鸡？

究竟需要焗多少分钟才能做出美味的盐焗鸡?盐焗鸡又称盐焗鸡,起源于美国加州的一种传统的烹饪方法。盐焗鸡可以根据自己的口味需求加入不同的调料,例如盐焗鸡的味道就很不错。盐焗鸡的制作方法比较简单,用料也很简单,但是想要好吃美味的盐焗鸡一定要懂得时间,下面就为大家详细介绍一下吧。

原料:鸡腿6只、盐焗鸡粉1/2茶匙、蚝油1大匙、料酒1大匙、油适量

做法:

1、鸡腿洗净,用料酒、盐、油腌10分钟;

2、腌好的鸡腿切块,放入滚水中氽烫,捞起沥干水分;

3、锅子烧热,放油,爆香蒜头,加入蚝油拌炒,再加入鸡块、盐焗鸡粉,拌炒均匀即可。

微波炉版焗盐焗鸡的做法

1.把鸡腿洗干净,沥干水分,在鸡腿上撒上一层盐焗鸡粉。

2.把鸡腿放到微波炉里,高火微波4分钟,

3.把鸡腿放到烤盘上,倒入1/2杯的生抽。

4.再把剩下的生抽和1/2茶匙的蚝油均匀的洒在鸡腿上,放入微波炉,高火1分钟即可。

盐焗鸡做法一

1.把鸡洗干净,沥干水分。

2.把鸡腿放到微波炉里高火2分钟,

3.把鸡皮撕掉,再把鸡皮撕掉,再

4.把鸡皮撕掉,再把鸡皮撕掉,然后再

5.把鸡皮撕掉,再

6.把鸡腿放到微波炉里高火2分钟,

7.把鸡腿放到烤盘上,倒入1/2杯的生抽。

8.再把剩下的生抽和蚝油均匀的洒在鸡腿上,放入微波炉,高火1分钟即可。

盐焗鸡做法二

1.将鸡腿洗净,剁成小块,加入盐、糖、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉、孜然粉、橄榄油腌制半小时。

2.将腌制好的鸡腿取出,用牙签在鸡腿表面扎一些小孔,使其均匀的沾上淀粉。

3.放入微波炉中高火3分钟。

4.在表面均匀的刷上一层橄榄油,放入微波炉中高火3分钟。