究竟哪种汤料能最有效地调理体内气血？

究竟哪种汤料能最有效地调理体内气血?

银耳百合汤

功效:润肺止咳、补脾开胃。

银耳含有多种维生素、葡萄糖、钙、磷、铁等,有强精补肾,滋阴润肺的功效。百合味甘、性微寒,具有滋阴润肺、养胃生津的功效。

百合有滋阴润燥、清心安神的功效。百合可入肺经,有养肺阴的功效。两者搭配食用,有滋阴润燥的功效。

山药百合汤

功效:养阴清热、润肺止咳。

山药具有补脾养胃、补肺益气的功效,百合含有丰富的营养物质,能补脾、肺、肾,又有益气生津、清热润燥的功效。

百合可以生吃,也可以煮粥,味道也很不错。

当归红枣乌鸡汤

功效:补血益气、活血化瘀。

当归有补血活血的功效,乌鸡可以滋补肝肾、强健筋骨、调经止痛、促进血液循环、提高免疫力。当归红枣乌鸡汤味美滋补,气血双补,是很好的补血养颜汤。

材料:乌鸡、当归、红枣、枸杞、姜、盐。

做法:

1、乌鸡剁成小块,当归用温水浸泡30分钟,红枣和枸杞洗净备用。

2、锅中加入适量清水,放入乌鸡块、当归、红枣、枸杞和姜片,大火煮开后,改用小火煲1个半小时,加入适量盐即可。

此汤补气养血,适合脸色苍白、手脚冰凉的女性饮用。

枸杞猪肝汤

功效:养肝明目、补肾益精。

枸杞富含胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C及钙、铁等,是养肝明目的佳品。

猪肝中含有丰富的铁、磷等元素,对于缺铁性贫血有较好的防治作用。

枸杞与猪肝同煮汤,既能补血养肝,又能明目,一举两得。

原料:枸杞子50克,猪肝400克,生姜2片,盐少许。

1、猪肝洗净切薄片,生姜去皮切片,枸杞子洗净。

2、将枸杞、生姜片一起放入炖盅内,加入适量清水,隔水炖2小时。

3、加入猪肝片再炖30分钟,加入少许盐调味即可。