秋天必喝！五款滋润肺去火的暖身汤汇总

秋天必喝!五款滋润肺去火的暖身汤汇总

百合杏仁粥

材料:百合、杏仁、粳米、冰糖。

做法:将百合、杏仁、粳米洗净,放入锅中加水适量,先用旺火煮沸,然后改用文火熬煮,待百合、杏仁熟烂后,加入冰糖稍煮即成。

功效:滋阴润肺,止咳化痰。

贝母雪梨汤

材料:川贝母5克,雪梨2个,冰糖适量。

做法:将川贝母洗净,雪梨去皮切块,将川贝母、雪梨同放炖盅内,

功效:具有清热润肺,化痰止咳的作用。

雪梨罗汉果猪肺汤

材料:雪梨2个,罗汉果半个,猪肺250克。

做法:猪肺切块洗净,挤干水分,罗汉果洗净,与雪梨同放炖盅内,

功效:具有清热润肺,止咳化痰的作用。

川贝炖雪梨

材料:雪梨2个,川贝母5克,冰糖20克。

做法:将雪梨去皮,切成小块,川贝母洗净,与雪梨同放炖盅内,

金荞麦瘦肉汤

材料:瘦肉200克,金荞麦50克,盐、鸡精、姜丝、料酒、葱、生抽、淀粉适量。

做法:瘦肉切小块,用生抽、淀粉、料酒腌制10分钟;金荞麦洗净备用;锅中放油,下入肉丝炒熟,下入金荞麦和瘦肉翻炒片刻;最后放入生抽和盐调味即可。

功效:具有清热、润肺、止咳化痰的作用。

百合荸荠炖雪梨

材料:百合1个,荸荠300克,雪梨1个,蜂蜜适量。

做法:百合、荸荠洗净,雪梨去皮切块,将所有材料放入炖盅内,加适量水,隔水炖2小时,取汁即可。

枇杷叶粳米粥

材料:枇杷叶5克,粳米100克,冰糖适量。