神奇入口即化的蛋糕：一口尽享的甜蜜诱惑

神奇入口即化的蛋糕:一口尽享的甜蜜诱惑

方法一:将黄油放入奶酪中,混合均匀,打至顺滑

步骤二:低筋粉过筛,加入黄油

步骤三:加入过筛后的黄油,搅拌均匀

步骤四:将混合均匀的蛋糕糊倒入模具中,轻轻挤压平整,放入冰箱冷藏室内

做法二:

原料:低筋粉125克、蛋黄4个、细砂糖25克、盐少许、黄油30克、蛋白4个、白糖45克

做法:

1、准备好所有材料,黄油隔水融化,鸡蛋蛋清分离

2、蛋黄加白糖,盐打散

3、黄油打匀,加入蛋清

4、分三次加入打匀的蛋黄,打匀

5、低筋粉过筛,加入黄油

6、搅拌均匀

7、把蛋黄和蛋白分开

8、用电动打蛋器把蛋白打发至浓稠状态

9、加入白糖,继续打发

10、把蛋白打匀

11、把蛋黄糊倒入剩下的蛋白

12、用橡皮刮刀拌匀

13、把蛋糕糊倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固

14、入冰箱冷冻至凝固

15、烤箱预热150度,烤15分钟左右,出炉放凉

做法三:

材料:鸡蛋3个,糖40克,油15毫升,盐2克

1、把鸡蛋三个,用勺子把蛋黄和蛋白分开,加入糖和油

2、搅拌均匀

3、把蛋黄倒入装蛋黄的碗里

4、用橡皮刮刀拌匀

5、用抹刀把蛋清切成条状,在放入冰箱冷冻一会

6、取出,立刻放入烤盘,室温发酵40分钟

7、发酵好后把烤盘放入预热好的烤箱,上下火,180度,25分钟左右

做法四:

材料:蛋挞皮3个,鲜奶油100毫升,淡奶油100毫升,低筋面粉100克,低筋面粉100克,糖80克,牛奶70毫升,吉利丁片4片

1、牛奶倒入锅中加热,待牛奶开始冒泡时关火。

2、淡奶油、鲜奶油、淡奶油、低筋面粉、糖、牛奶倒入大碗中混合均匀,搅拌均匀。

3、蛋挞水倒入挞皮中,轻轻搅拌均匀,放入冰箱冷藏,12小时后取出。

4、烤箱预热5分钟,把蛋挞水倒入蛋挞皮中,放入烤箱中层,上下火,20分钟。