百变吃法与独特做法大揭秘！

百变吃法与独特做法大揭秘!

用料:

花生酱、甜面酱、鸡蛋、淀粉、葱姜末、白糖、白芝麻、花生油、香醋、鸡精、蚝油

百变吃法:

1、把葱姜、鸡精、蚝油、白糖、香醋、花生油倒在一起搅拌均匀备用。先用调羹舀起来调成泥状,然后再调成米糊状。准备一个大的容器,把调好的米糊舀到容器中。把调好的糊糊用勺子轻轻地放入锅里蒸,然后盖上锅盖焖几分钟就可以了。

小贴士:

这道菜只要用勺子轻轻地把盖上就可以了。

原料:

大杏仁1/2个、鸡蛋1个、淀粉1大匙、葱姜末1大匙、白糖1大匙、白芝麻1大匙、生抽1大匙、香醋1大匙、鸡精1小匙、蚝油1大匙

做法:

1、先把葱姜切末,再把鸡蛋打散,把杏仁碎倒入搅拌均匀备用。把调好的蛋液倒入锅中,开小火慢慢加热,然后把调好的蛋液倒入锅中,边倒边用勺子搅拌,让蛋液和杏仁碎均匀地接触到锅中。蛋液逐渐变成金黄色,然后把火力调小,待蛋液定型后,再把火力调小,继续熬制一会儿就可以了。加入调料后再用小火煮,煮熟后就可以出锅了。加了杏仁碎的鸡蛋糕会很香很滑,但是如果喜欢更香浓一些的口感,可以加些糖。

主料:

糯米粉100克、澄粉25克、玉米淀粉10克、吉士粉1小匙、牛奶250ml、黄油50ml、

辅料:

白糖30克、盐1/2小匙、酵母3克、蛋清1个、

步骤:

1、准备好原料。把糯米粉、澄粉、玉米淀粉、吉士粉、黄油、

面粉、澄粉、玉米淀粉、泡打粉依次放入容器中混合均匀。打入一个鸡蛋,搅匀。加入牛奶。再加入剩下的澄粉。混合均匀后,加入切好的黄油。

7、充分搅拌均匀。百变吃法与独特做法大揭秘!

步骤一:准备食材

我们在制作百变的时候,首先要准备好食材,木耳、黄瓜、小葱、五香粉、味精、食用油、豆瓣酱、豆瓣酱。

步骤二:

第一步:木耳提前泡发,把木耳泡发了,就可以切成片了,黄瓜切成薄片,香菜切段。

第二步:把香菜切好,葱姜蒜切好。

第三步:把油烧热,放入葱姜蒜煸香,放入豆瓣酱炒出红油,然后放入切好的木耳,

第四步:放入黄瓜、小葱,

第五步:放入一勺生抽,一勺老抽,

第六步:放入一勺豆瓣酱,

第七步:放入一勺白糖,翻炒均匀。

第八步:加入一勺盐,炒匀。

第九步:最后放入适量的鸡精,翻炒均匀,即可出锅。

木耳炒肉的做法步骤二:

1、先把黑木耳泡发,然后洗净,用刀切成片。把肉切成小片,然后用淀粉、鸡精腌制片刻。热锅下油,放入姜、蒜、葱、干辣椒,爆香,放入肉片肉片变色后,放入木耳,翻炒,加入一勺辣椒酱,加入适量的水,煮熟,加入鸡精调味。最后加入适量的盐,装入碗中即可。

木耳炒肉的做法步骤三:

1、黑木耳泡发,洗净,用刀切成片。肉片加料酒、酱油、姜、淀粉、鸡蛋清、水淀粉、油,抓匀腌制一会儿。