番薯粉美食大集合：简单又好吃的多种创意料理推荐

番薯粉美食大集合:简单又好吃的多种创意料理推荐。

芋头红薯饼

材料:芋头1个、红薯1个、油适量、盐适量、糖适量

做法:

1、芋头去皮,洗净,切小块,红薯洗净,去皮,切小块。红薯放入蒸锅蒸熟,去皮,捣成泥。

3、红薯泥与芋头泥混合,揉成光滑的面团,尽量还是要细腻些,揉到面团能够揉成光滑的面团,再揉到表面光滑,盖上保鲜膜,放一边醒至10分钟。

4、取适量红薯面团,搓成长条,切成大小合适的剂子,搓圆,擀成圆饼。

5、将擀好的圆饼放入电饼铛中,电饼铛加热,把饼放入锅中,两面煎黄,煎好后盛盘,放入适量地瓜泥,再撒少许糖,再次煎至两面金黄即可。

咖喱排骨

材料:排骨500克、土豆1个、咖喱酱1勺、蒜1瓣、姜3片、葱2段、洋葱1个、咖喱粉1勺、生抽1勺、盐适量

1、排骨洗净,切小块,用生抽、盐、生抽、葱、姜、蒜、咖喱酱腌渍10分钟。土豆去皮,切块。

3、锅烧热,放入腌渍好的排骨,煎至两面焦黄。

4、倒入适量的油,煸炒大蒜和姜。

5、再倒入土豆,加入适量的清水,放入咖喱酱。

6、盖上锅盖,煮至土豆软烂。

7、倒入生抽、盐、咖喱粉调味,大火收汁即可。

咖喱牛肉

材料:牛肉500克、咖喱粉半勺、油适量、盐适量、姜适量、蒜适量、葱适量、料酒适量、生抽适量、白糖适量

1、牛肉切小块,加盐、生抽、料酒、生姜、葱、蒜、咖喱粉腌渍20分钟。锅烧热,放入腌渍好的排骨,煎至两面焦黄。