电饭锅轻松煲汤，教你如何制作美味冬瓜排骨汤

电饭锅轻松煲汤,教你如何制作美味冬瓜排骨汤,冬瓜排骨汤不仅好吃而且营养价值很高,具有美容养颜的功效,而且冬瓜排骨汤也是一道很常见的汤,在平时是很受欢迎的一道汤,想要做出美味的冬瓜排骨汤,一定要掌握好火候和时间,时间太短不好吃,时间太长排骨汤会老,还没吃完的话很容易导致发胖,在平时还需要掌握一些做法。

冬瓜排骨汤

材料

排骨300克,冬瓜300克,红枣8颗,枸杞1小把,姜2片,盐适量

做法

1.冬瓜去皮切大块,红枣、枸杞洗净备用。

2.排骨飞水,洗净血沫。

3.锅中放水,水开后放入排骨,姜片,红枣,枸杞,冬瓜,转小火煲1小时左右。

4.汤炖好后,放盐调味,即可。

排骨,冬瓜,排骨,盐,胡椒粉,姜片,料酒,葱段

1.排骨剁块洗净,焯水后捞出沥干,放入冰箱冷冻20分钟

2.排骨放入锅中,加入足量的水,加入姜片,葱段,料酒,大火煮开,转小火炖30分钟

3.放入冬瓜块继续炖10分钟,待冬瓜软烂,汤汁浓稠即可。

冬瓜、排骨、枸杞、盐、鸡精、香油

1.冬瓜去皮切大块,放入锅内,倒入排骨、水,加入料酒、盐,大火煮开,转小火炖1小时

2.炖好后,放入冬瓜块,继续炖10分钟,加入鸡精、香油即可。

营养价值

1、清热利湿

冬瓜性寒味甘,清热利湿,对于湿热所致的赤小豆、薏苡仁、鸡内金、芡实等,都有较好的治疗效果。

2、消肿止泻

冬瓜富含维生素C和钾盐,且钾盐含量丰富,钠盐含量低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。

3、美容养颜

冬瓜汁及冬瓜提取物能增加动物排尿量,减轻由升汞引起的肾病病变程度,并具有显着减少血清肌醉含量的作用。病理组织学显示,冬瓜总氨酸(大剂量)、冬瓜葫芦素对升汞引起的肾损伤均有较明显的保护和阻断作用。