电饭煲制作面包需要多长时间?
电饭煲制作面包需要多长时间?
面包的制作方法:
材料:高筋面粉200g、牛奶180g、酵母4g、糖30g、盐2g、鸡蛋2个、牛奶170g
1、先把高筋面粉、牛奶、鸡蛋、糖、盐放在一起搅拌均匀。
2、把酵母水、牛奶、糖、盐、鸡蛋、牛奶搅拌均匀。
3、搅拌好的面团放入保鲜膜中发酵至两倍大。
4、然后揉成一个光滑的面团,放在温暖的地方发酵至两倍大。
5、发酵好的面团揉好后,放入保鲜膜中,再次揉匀,然后再次分成均匀的小剂子。
6、把小剂子擀成面皮,在面皮上放上烤盘,放入烤箱,上火200度,下火180度,烤25分钟左右。
电饭煲制作面包要多长时间
做面包最好的方法还是要多放点时间,一般来说做面包的时间大概是1个小时,小的时候做面包的时间就可以,大的时候做面包的时间就可以,因为里面还有其他的东西,所以可以控制时间。
1、把所有的材料准备好,要是有烤箱的话就把全部的材料放进去,包括盐,黄油,酵母,糖等材料。
2、把包好的面包放入烤箱里,然后温度设定在220度,烤5分钟左右就可以了。
3、做面包的时候,先用手指按一下,然后拿起来之后再用手按一下,如果有些松软的感觉就表示烤好了。
4、然后就是把面包胚放到塑料袋中,如果放了一些盐,或者糖等材料,那么就要放到冰箱里了,但是千万不能放到冰箱里,不然面包就会发霉。
5、放凉了之后,要撕开来,如果撕不开的话,面包就会发霉,口感不好。
6、切好之后,可以直接把面包胚放在微波炉里,大概是高火转两分钟左右就可以了。
7、将面包胚放进烤箱里的话,面包胚上会有很多褶皱,可以根据自己的喜好选择是否放上。
8、烤好之后,要等面包胚冷却之后再拿出来,然后放进冰箱里,否则面包胚就会发霉,口感不好。
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