电饭煲制作面包烹饪时间大揭秘

电饭煲制作面包烹饪时间大揭秘

1、食材:面粉500g,黄油,糖,鸡蛋,酵母,黄油将黄油,糖,酵母混合均匀,然后揉成光滑的面团。将面团放到温暖的地方发酵,大约发酵到两倍大。将发好的面团拿出来,揉匀,再分成大小均匀的小面团。将小面团擀成长方形,将面片卷起,卷起来的面团卷成筒状,再将小面团按扁。将面团擀成长方形,将面团对折,再用擀面杖擀成薄片。再把小面团擀成方形,从一边卷起,卷好的面团用手捏紧,再按扁。把黄油放到电饼铛里加热,等黄油融化后,再把擀好的面片放入,小火加热。等黄油都冷却后,用刀把面片切成薄片。将擀好的面片放入烤盘,再放入烤箱,用200度的温度烘烤10分钟。烤好后,将面片取出,翻面,继续烘烤10分钟即可。

小贴士:

1、面团一定要揉匀,发酵的面一定要发酵到两倍大,在制作的时候,一定要把面团捏好,不然做出来的效果会很差。做这款面片的时候,黄油一定要融化,不然做出来的口感会很差。

做法三

【原料】面粉250克、温水250克、鸡蛋1个、牛奶250克、细砂糖15克。

【制作】

1、将鸡蛋打入碗中,放入面粉,用筷子搅拌成絮状。加入温水,用筷子搅拌成絮状。揉成光滑的面团。盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏20分钟。取出面团,揉成长条状,切成大约10克重的小剂子。将面皮擀好,放入冰箱冷藏20分钟。电饭煲制作面包烹饪时间大揭秘

1、制作面包之前要把电饭锅的电源拔掉,否则面包会因为加热不够而变得软塌塌的,在蒸的过程中会变成一团,会让面包变得比较硬。在制作面包的过程中要多加的注意温度,这样才能让面包更好吃。将面包放入电饭锅中,然后把锅内胆放到火上,因为有水蒸气蒸熟的面包,蒸的时候会变得软塌塌的,会让面包的表面变得比较硬。可以在上面洒上适量的这样面包的口感会更好。在煮的过程中可以多加上一些水,这样也能让面包更好吃。要把面包的皮全部都去掉,这样才会有更好的口感。可以在上面撒一些糖,这样也能让面包变得更好吃。在煮面包的过程中,可以在上面洒上适量的食这样也能让面包更加好吃。

电饭煲做面包的做法

1、准备材料:面包一个、黄油、盐、牛奶、白糖。面包切成小块,放入沸水中煮至膨胀。取出面包,放到电饭煲中,加入黄油,白糖,进行充分的搅拌。搅拌均匀后盖上盖子,等待一会儿,面包就能很好的吃了。

面包的做法

1、准备材料:高筋粉、鸡蛋、牛奶、黄油、糖。将鸡蛋打碎,倒入牛奶搅拌均匀。将高筋粉、鸡蛋、黄油混合,加入搅拌均匀。将面粉混合物倒入面包机桶里,加入水,启动面包机揉面程序。揉面完成后加入黄油继续揉面,直到揉面结束,将面团放在温暖处发酵。发酵好的面团揉到面团表面光滑,表面光滑。取出面团,放到案板上,用擀面杖擀成0.5cm厚的长方形面片。将面片用刀切成小长条。将长条切好的面条码放在垫有锡纸的烤盘上,放入预热好的烤箱中,进行最后发酵。发酵至两倍大,取出烤盘,刷上蛋黄液。放入预热好的烤箱中,180度,25分钟。