生蚝的吃法：烹饪生蚝的正确方式，生蚝可以煮着吃吗？

生蚝的吃法:烹饪生蚝的正确方式,生蚝可以煮着吃吗?生蚝是可以煮着吃的,但是要注意生蚝一定要煮熟了才可以吃,否则会有寄生虫。

1.直接煮生蚝

直接煮生蚝的方法是非常简单的,首先把生蚝洗干净之后,放到锅里放水,再放点盐和白醋,开火煮,煮开之后转小火煮3分钟左右就可以了,然后把煮熟的生蚝拿出来吃,直接吃的话味道是非常好的。

2.煮生蚝

煮生蚝的时候,首先把生蚝放在水里,煮开之后再放点盐和白醋,再开火煮,煮开之后再把生蚝拿出来吃,直接吃的话味道非常好。

3.生蚝炒饭

生蚝是可以炒着吃的,也可以直接把生蚝,洗净之后放入到锅里面炒,生蚝是非常鲜嫩的,而且里面含有的营养物质也比较多,有蛋白质、钙、磷、锌、维生素、镁、碘、硒等营养元素,是非常不错的。

4.炒生蚝

将生蚝清洗干净之后,切成小块,然后再用盐和淀粉涂抹均匀,腌制起来,这样做的目的是让生蚝入味,另外生蚝也能够变得更加鲜嫩,口感也更好。

5.生蚝炖排骨

在锅里面倒入适量的清水,开大火烧开,等水沸腾之后,把腌制好的排骨放进去,用大火煮15分钟,然后把生蚝和适量的食用油放进去,再开大火煮,再开中小火,待排骨熟透之后,再把排骨捞出来,吃排骨喝汤。

6.生蚝炒肉丝

把生蚝清洗干净之后,切成小块,然后再用盐和淀粉涂抹均匀,腌制一会儿,再把肉丝放进去,用大火煮5分钟,然后把生蚝和适量的食用油放进去,再开大火煮3分钟,再把瘦肉捞出来,吃瘦肉喝汤。