玫瑰腐乳美食指南：不同吃法大揭秘！

玫瑰腐乳美食指南

玫瑰腐乳豆腐

材料

豆腐300g、腐乳10g、酱油10ml、蒜茸20g、胡椒粉5g、生粉10g、香菜10g

做法

1、豆腐切成2厘米见方的块。腐乳、酱油、蒜茸、胡椒粉、生粉混合均匀。

2、豆腐倒入腐乳,再撒上少许香菜。

3、豆腐上锅蒸8分钟,用勺子压一压,再翻面,淋上喜欢的酱汁即可。

草莓腐乳

原料:

腐乳150克、草莓酱15克、白糖10克、黄油30克、干酵母3克、淡奶油50克、

1、将腐乳用打蛋器打成奶油状。

2、将室温软化的黄油和白糖加入到打蛋器中。

3、用打蛋器搅拌均匀。

4、加入软化的黄油搅拌均匀。

5、加入淡奶油搅拌均匀。

6、加入淡奶油搅拌均匀。

7、加入酸奶搅拌均匀。

8、将拌好的腐乳倒入铺好油纸的烤盘。

9、放入预热好的烤箱,200度烤30分钟。

10、待冷却后,装入密封罐。

草莓腐乳面包

主料:面包粉200g、草莓酱适量

辅料:鸡蛋1个、盐适量、白糖适量、酵母粉适量、面粉200g

1.面包粉和糖混合,用面包机搅成面团

2.发酵至两倍大

3.分割成大小相等的面团

4.将面团擀成长方形

5.把调好的草莓酱,倒在面团上

6.卷起

7.用剪刀把面团剪开

8.切成大小均匀的面团

9.把切好的面团放入面包机,二次发酵40分钟

10.发酵好的面团,面包出气孔

11.放入预热好的烤箱,烤15分钟

12.烤好后,待冷却

梅酱面包

主料:高筋面粉250克、鸡蛋2个、酵母3克、糖25克、盐适量、牛奶250克、橄榄油25克、干酵母3克、白糖35克

1.首先把酵母和糖混合,然后加入牛奶、盐和橄榄油,混合均匀。

2.将酵母溶于水,加入面粉,再加入酵母水,揉成面团。

3.面团发酵至两倍大。

4.取出面团,擀成长方形。