玉米粒煮熟需要多久？烹饪技巧分享

玉米粒煮熟需要多久?烹饪技巧分享

生玉米粒煮至变色后,需要在水中浸泡20分钟。

煮熟的玉米粒可以再继续烹饪,因为煮熟后的玉米粒经过水煮,味道会更好。

如果是将玉米粒放入开水中煮至表面微黄即可,这样可以去除玉米本身的营养,使玉米中的营养成分更容易被人体吸收。

如果玉米粒没有煮熟,还有个可能,那就是玉米粒不熟,不能再食用。

煮玉米的方法技巧

1、冷水浸泡

煮玉米的时候,要先将玉米粒浸泡30分钟,因为玉米本身就是煮熟的,不需要浸泡,更不需要再加热煮熟。多浸泡

煮玉米的时候,如果玉米粒没有浸泡,就可以煮好后,放入冰箱冷藏,就可以让玉米粒变得更嫩滑。

3、加冷水

煮玉米的时候,要将玉米粒浸泡20分钟,因为玉米本身是煮熟的,不需要浸泡,更不需要加热煮熟。

4、加点碱

煮玉米时,如果玉米粒不浸泡,就可以加碱。

如果是将玉米粒直接煮熟,加入少量碱,可以让玉米粒更容易被煮熟。

5、用勺子搅拌

煮玉米时,要先将玉米粒放入锅内,然后再用勺子搅拌玉米粒,因为玉米粒本身就是煮熟的,不需要浸泡。

6、放些生粉

煮玉米的时候,如果玉米粒已经煮熟,就可以将玉米粒倒入玉米粥内,搅拌均匀,让玉米粒匀称的裹在玉米粒上。

7、盖上锅盖

煮玉米的时候,要用勺子将玉米粒匀的裹上玉米粉,这样,煮出来的玉米粒更加好吃。

8、加糖

煮玉米的时候,如果玉米粒已经煮熟,就可以加糖。

如果是用勺子将玉米粒匀的裹上玉米粉,就可以出锅,让玉米粒更加好吃。

玉米怎么煮好吃

玉米煮水

材料:玉米一根,水适量。

做法:

1、新鲜的玉米一根,剥下玉米须。锅里加水,把玉米和玉米放进去,大火煮开。

3、盖上盖子,转小火煮20分钟。

4、放些冰糖,继续煮10分钟。

5、煮好的玉米,可以享用了。

小贴士:

1、玉米须味苦,煲汤时一定要去掉玉米须。如果家里有高压锅,那就更省事了。