玉米棒烹饪方式大比拼:煮还是蒸哪种更好?
玉米棒烹饪方式大比拼:煮还是蒸哪种更好?
一、煮
玉米棒一般要用煮,也就是用开水,煮,且要注意时间和火候,一般煮20分钟左右,这是最好的,煮的时间过长会破坏玉米棒的外皮,煮的时候会有较多的口感。
二、蒸
蒸的时候,蒸的时间最好不要超过20分钟,因为要蒸熟,这样的玉米棒在你拿出来的时候会有些硬,比较不好吃。
三、煮
玉米棒的形状也要注意,要注意选择合适的煮方式,最好选择用蒸的方式,这样能保持玉米棒口感,并且营养不会流失。
玉米棒煮的时候,注意煮的时候不要煮太久,否则会失去玉米的营养,并且还会影响口感。
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