猪肉价格一路下跌，消费者迎来福利

1、主要原因

猪肉价格一路下跌可能是因为在选择猪肉时不注意选食,选用的猪肉时,不要挑选颜色暗淡的,以清淡的肉质为主。猪肉的营养价值很高,含有人体所需要的脂肪、蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、硒、铜、锰等,食用猪肉具有强身健体、滋阴壮阳、填精补髓、泽肌肤、聪耳明目、强筋壮骨、通乳汁、滋肝养血等功效。

2、第二个原因

我们在选购猪肉时,尽量选择肉质细嫩、质地细腻的猪肉,因为猪肉脂肪含量较少,而且也不容易囤积脂肪。猪肉的烹饪方法也有很多,如蒸、炖、红烧、炖等,不同的烹饪方法可以选择不同的食物。

3、第三个原因

在选择猪肉时,建议选择“瘦肉”,因为猪肉的瘦肉含有人体所需要的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分,营养价值较高,而且吃起来口感比较嫩。

猪肉的功效与作用

1、增强免疫力

猪肉含有丰富的蛋白质,其组成比牛、羊、猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食猪肉可暖胃,是该季节的补益佳品;

2、补肾养血

猪肉有补肾养血,滋阴润燥的作用,适合体弱、血虚闭经、阴虚燥咳、便秘等病人食用,产后亦可补虚养血;

3、润燥

猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

4、美容护肤

猪肉煮汤饮下可急补由于肾阴虚引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

5、保护心血管

猪肉中含有的胆固醇,较少引起动脉硬化,对防治高血压有一定效果。猪肉中含有大量的微量元素,尤其是以钙质的含量最为丰富。同时,猪肉中含有大量的维生素B1,对保护心血管也有一定的效果。