独家秘籍!大白菜炒粉条如何变身美味佳肴?快来学习食谱!
独家秘籍!大白菜炒粉条如何变身美味佳肴?快来学习食谱!
步骤1:将大白菜洗干净,然后切成小段。
步骤2:锅中倒入适量油,等油热了之后放入蒜末、葱花,然后倒入切好的大白菜。
步骤3:翻炒均匀,炒的差不多了,加入适量的盐。
步骤4:加入适量的鸡精。
步骤5:再放入适量的老干妈豆豉,翻炒均匀。
步骤6:加入适量的生抽,炒匀。
步骤7:再加入适量的淀粉。
步骤8:继续翻炒均匀,使所有的食材都均匀地裹上一层淀粉。
步骤9:出锅装盘。
家常炒白菜炒粉条做法
食材准备
主料:大白菜400g、粉条50g
辅料:油适量、盐适量、鸡精适量、豆瓣酱适量、酱油适量、大蒜适量、姜适量、料酒适量、大葱适量
步骤1:准备大白菜。
步骤2:准备粉条。
步骤3:准备姜。
步骤4:备好大白菜。
步骤5:白菜切好。
步骤6:锅热油。
步骤7:油热后放入葱姜蒜。
步骤8:炒出香味后放入大白菜。
步骤9:翻炒均匀。
步骤10:再加入粉条。
步骤11:加入适量的盐。
步骤12:再加入适量的料酒。
步骤13:加入酱油。
步骤14:加入适量的鸡精。
步骤15:加入适量的水。
步骤16:加入适量的盐。
步骤17:加入适量的香油。
步骤18:盖上锅盖焖煮5分钟。
步骤19:大火收汁。
步骤20:最后加少许鸡精。
步骤21:盛出,即可食用。
炒粉丝
食材:粉丝、胡萝卜、青椒、鸡蛋、食盐、鸡精、生抽、老抽、植物油。
步骤:
1、粉丝用温水泡软,胡萝卜、青椒切丝。鸡蛋炒散炒熟。
3、炒好的鸡蛋备用。
4、炒粉丝时加入适量的食盐。
5、粉丝用开水煮软。
6、粉丝煮好后捞出。
7、青椒和胡萝卜丝过水后过凉。
8、锅内放油,放入胡萝卜丝和青椒丝翻炒。独家秘籍!大白菜炒粉条如何变身美味佳肴?快来学习食谱!
原料:大白菜、粉丝、蒜苗、粉条、生抽、盐、食用油
做法:
1、大白菜洗净,切成块,粉丝泡好,粉条切成小段。锅内放油烧热,放蒜苗炒香,放粉丝炒匀,放酱油,盐,十三香调味,出锅装盘。
菜系及功效:家常菜谱营养不良食谱 贫血食谱 阴虚食谱 高血压食谱 便秘食谱 小儿营养不良食谱 痔疮食谱
大白菜炒粉条的做法
1.准备大白菜一棵,准备好粉丝一把,粉条泡好,蒜苗切段,葱姜切片,大蒜剁碎
2.粉丝入开水锅中焯一下,沥干水分备用
3.锅烧热,放入油,放入蒜末,煸炒出香味,再放入粉条,加入生抽,盐,鸡精,鸡精翻炒均匀
4.大白菜炒至断生后,放入粉条翻炒均匀即可
菜系及功效:家常菜谱贫血食谱 高血压食谱 便秘食谱 营养不良食谱 水肿食谱 癌症食谱
孕妇可以吃大白菜吗
孕妇是可以吃大白菜的,但是要适量,多吃些大白菜能防治孕期痔疮。大白菜中的营养成分非常丰富,包括纤维素、钙、铁、维生素A、维生素B、维生素C和胡萝卜素等,大白菜中还含有一些矿物质,如钙、铁、磷、镁、锌、硒等,其中钙的含量比小白菜高,可达3倍。此外,大白菜中还含有大量的纤维素,它能促进胃肠蠕动,帮助消化,预防孕期便秘。
孕妇吃白菜的好处
1、大白菜含有丰富的纤维素,不但能促进肠道蠕动,帮助消化,还可以促进胎儿发育。大白菜中含有大量的铁,能促进血红蛋白的再生,孕期缺铁性贫血患者可以多吃些大白菜,有利于纠正贫血。
3、大白菜中含有大量的维生素C,孕妇吃白菜还可以预防孕期便秘。
4、白菜中含有微量元素锌,孕妇吃白菜还可以防止孕妇发生口腔溃疡。
5、白菜中含有大量的植物纤维素,能促进肠壁蠕动,通利消化道,帮助大便排泄,可用于治疗孕期便秘。
孕妇吃白菜的注意事项
1、孕妇吃白菜应选当季,并注意新鲜的、熟透的白菜不宜吃,以免发生腹泻。
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