独家秘方揭密！原汁原味的方瓜饼制作教程大揭秘！

独家秘方揭密!原汁原味的方瓜饼制作教程大揭秘!原汁原味的方瓜饼制作教程大揭秘!

原料:

冬瓜800克、小麦面粉250克、清水230克、白糖150克、酵母粉1克、植物油1大勺、盐少许、花椒粉少许。

做法:

1.将冬瓜去皮切丁,将小麦面粉、白糖、盐、花椒粉混合,用温水和面。

2.将和好的面团揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,静置20分钟。

3.将冬瓜丁放入蒸锅内,大火蒸20分钟。

4.取出,放凉后压成泥,将面粉和白糖、盐、花椒粉混合均匀,放入冬瓜丁中。

5.用筷子搅拌均匀,放入冰箱冷藏1小时,取出,撒上少许植物油。

6.把面团分成6等份,每个面团中间压出1个坑。

7.用手掌将馅料放在皮中央。

8.然后将皮的中间向两边摁薄。

9.然后将其卷起。

10.依次做好,放入冰箱冷冻1小时。

11.将面团切成6等份,每个中间压出1个坑。

12.用手掌将其压扁,用擀面杖擀成薄片。

13.锅中倒入油,待油热后,放入冬瓜丁翻炒。

14.炒至冬瓜变软后,放入白糖和盐调味。

15.再翻炒2分钟即可。

冬瓜的营养价值

1.减肥

冬瓜中含有丰富的膳食纤维,能促进肠胃的蠕动,减少人体对脂肪的吸收,同时冬瓜中的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,而且冬瓜中还含有丰富的膳食纤维,它能降低人体对脂肪的吸收,而且冬瓜中的膳食纤维还能促进肠胃中有害物质的排出,经常食用冬瓜,能预防肥胖。

2.润肤

冬瓜中含有丰富的维生素C,它能直接作用于皮肤,能促进皮肤细胞再生,而且能有效阻止黑色素在皮肤表面沉积,能减少色斑的生成,经常食用冬瓜能防止皮肤出现色斑,也能让人们的皮肤变得细嫩爽滑。

3.降脂

冬瓜中含有丰富的膳食纤维,它能清理人体内的胆固醇,而且能促进人体肠胃蠕动,加快肠胃中有害物质的排出,人们食用冬瓜能降脂,也能预防肥胖。