独家教你如何做出美味的玉米面饼子！

独家教你如何做出美味的玉米面饼子!

材料

普通面粉300克,玉米面100克,鸡蛋2个,泡打粉3克,小苏打1/2小匙,玉米油适量

做法

1、将玉米面和玉米油倒入搅拌器,加入水搅拌成面团。

2、面团发酵至两倍大。

3、将面团分成2份,擀成面皮。

4、在面皮上抹上玉米油。

5、在面皮上抹上鸡蛋,将面皮卷起来。

6、卷好后收口。

7、电饼铛预热,放入少量油,将饼胚放在油饼上,盖上盖子,烙至两面金黄。

8、做好的玉米面饼子。

9、煎好的玉米面饼子。

10、锅内放少许油,将饼烙熟即可。独家教你如何做出美味的玉米面饼子!

方法/步骤

1、面粉加适量的水,搅拌成絮状,和成光滑的面团。

2、在面板上撒点干面粉,

3、擀成面皮,

4、在面皮上均匀的撒上一层玉米面,

5、用手捏起来,

6、捏好的面皮。

7、把面皮切成大小差不多的剂子。

8、把剂子用擀面杖擀成圆饼。

9、用模具刻出自己想要的形状。

10、锅里放油,

11、用小火炸至两面金黄。

12、装盘。